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第一百二十八章 没吃过猪肉,看过猪跑

刘闲笑了笑继续说道:“我这些本事都是看书的时候学的,而且就算没吃过猪肉还没见过猪跑吗,这是我第一次尝试。”

“其实只要把步骤摸索对,上手就会。”

“我跟你们讲解一下猪吧。”

“像村里的乡亲,都喜欢猪肉,因为猪从里到外都有用处。”

“猪下水,猪毛,猪油,还有猪大肠,猪头也各有各的做法。”

刘闲将猪身上位置全都说了个遍,紧接着他又笑笑道:“但是我,喜欢吃一个地方。”

“猪油——”

屏幕前的好多志同道合的人都冒出来。

“猪油什么的最好吃了。”

“猪油拌面,猪油炒菜,猪油做啥都好吃。”

“我从小就爱吃油渣,我奶奶从小就给我做油渣吃。”

“一样一样。”

“楼上加一。”

刘闲看着大家的弹幕,摸着下巴想了想,开口道。

“那就炼猪油,吃油渣。”

他回到院子里,拿出一个大盆。

朝着无人机开口道:“现在把野猪的内脏弄出来。”

他边说边将那个大盆放在猪身下,然后拿着匕首朝野猪的肚子划开一个口子。

肚子里的血水随着猪的五脏六腑,直接朝着盆子掉了下来

当然里面还是连着身体的,刘闲不急不躁的将内脏全部拿出来。

而当他把内脏全部拿出来之后,大家就发现,猪肚子里什么都不剩了,大家很好奇。

“刘大仙人?猪油去哪了?”

“我也没看见,大家看见了吗?”

“没有看见......难道这猪没有?”

刘闲看着大家的疑问,拿着手中的匕首,指向野猪的下腹部。

“猪油在这。”

“这是板油,大家可能不了解,猪油分为板油和花油,但是我建议大家买猪油的时候选择板油,因为板油比花油口感更好,因为花油属于猪肠里刮出来的油脂。”

“猪腰旁边是板油,他在猪内脏外边,形状成片或者成块。”

刘闲一边将匕首指的地方割下来,一边跟大家讲解。

“你们看,这么大一块。”

“另一边还有一块,这两块油,约莫能炼出来二三十斤油。”

“不过大家千万要记住,猪身上的淋巴结千万不能吃。”

他将猪油顺手放在一边,开口道:“行了,回来再处理猪油,现在想把肉给乡亲们送过去,再不煮就今天没法吃了。”

他回屋拿了一把塑料袋。

然后将肉分到每个袋

子里。

中间有个塑料袋装的格外多,别的都是装猪肉,这个里面还有猪耳朵,猪鼻子,排骨,总之那个部位好吃装那个。

刘闲跟大家解释道:“这是给光叔的,今天光婶子在地里受气了,而且地里的粮食也被糟蹋了,得多补补。”

“正好吃了这霍霍家里粮食的猪,心里的气也能下去点。

大家对刘闲的做法很赞同。

“刘大仙人做的好。”

“主播真好。”

“刘大仙人,你可以直接给婶子钱啊。”

“对啊,我感觉给婶子钱,她会更高兴的。”

刘闲面对大家的弹幕,表示不赞同。

“这样做肯定不行。”

“我们村跟其他地方不一样,我给光叔光婶钱他们绝对不会要。”

“大家一个村子的,关系都很好。”

“而且他们身为长辈,肯定不会收我这个晚辈的钱。”

“但是,如果我那猪肉过去,他们一定会收下。”

“我在家呆了好久了,大家也知道我挣了不少钱,你们看见过有谁跟我借钱吗?”

“村里人穷归穷,但是只要还有一口饭吃,他们就不会求于别人,而像王家村那几个不要脸的后生,是别样的存在。”

“我想的

是,要是有赚钱的商机,我肯定会拉着村子一起进步。”

刘闲一边开口,提着袋子朝外走。

他拿的十几袋猪肉,在一家一家的串门之后,全部都送出去了。

而刘闲在冰箱里塞了不少肉。

他回到家里,朝着无人机缓缓开口。

“我感觉人不管干什么都不能离了吃食。”

“我们京都的美食多不胜数,我感觉不是一般国家能比得上的。”

刘闲拿着装着内脏的大铁盆,开口道:“我准备卤些猪下水,然后把这些猪头肉也卤了。”

“肠子可以灌上肉,做吃食,在弄点里脊肉排。”

刘闲看着那么多肉,还是挺兴奋地。

“肉好多啊,这次能吃过瘾了,这么多我能吃三天呢。”

而刘闲一开口震惊住了在座各位。

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