芋头菜。

做起来其实挺简单的。

就是用小芋头煮熟了，然后用冷水泡一泡后扒皮。

做的话就更简单了。

用些油，加入蒜末，再倒入小芋头翻炒一番后，把小芋头弄成四小块，加上水煮一煮调调味。

如有可能，加上一些碎青菜叶子，起锅前加上一些葱花，这芋头菜也就成了。

说来。

这样的做法，估计也只有赣省才有吧，至于其他的地方，李冲元前世还真没有见过。

而且。

芋头菜老少皆宜，且有饱腹感。

如煮熟之后，直接吃下肚中，这完全可以当作主食来食用了。

至于作用。

李冲元并不了解。

可如果李冲元是学农学的话，必然会知道，这芋头有着不少的作用的。

就好比增强免疫力，以及对抗癌能起到辅助作用。

吃饱喝足的乔苏，打着嗝，看向李冲元，“小郎君，这道菜真是美味啊，看来小郎君又要挣钱了，哈哈哈哈。”

“唉，我到是想挣钱，只是可惜这些芋头太少，要不然，迎宾楼中肯定能第一时间上这道菜的。”李冲元对于挣钱，那可是比谁都上心。

可眼下这芋头菜，却是无法登上迎宾楼的饭桌了。

不过，李冲元即然想挣钱，那绝对是不可能没有办法的，“这样，三德子，你下午回长安一趟，带上一些挑出来的芋头送到迎宾楼去，一会我会写个烹制芋头菜的方子，你交给齐活，让他试上一试。还有，如果食客反应不错的话，让齐活去西市看看有没有芋头，要是有就全买下，要是没有的话，让他赶紧让人从南方弄过来，记得多多益善。”

“好的，小郎君。”三德子应了一声。

话一说完的李冲元，随即回了自己的屋子。

没过多久。

拿着芋头菜方子，以及带了几十斤芋头的三德子，骑上马匹，直奔长安而去了。

李冲元见事情已是安排完，随即又是向着行八说道：“你赶紧给大嘴（猪泥）他们送饭去，他们还等着吃早饭呢。”

其实。

哪怕李冲元不说，行八也会去做这事的。

在山凹那边。

守着大棚的人员，除了大嘴之外，还有恶牙（廖仙）。

二人被李冲元安排去守大棚。

不过二人也只会守一个月，随后会替换下来。

大棚的事情，由着他们二人看守，以及管理。

前几日，李冲元早已是交待了他们二人如何处置了。

如发生什么异常，那得向李冲元这个专家禀报，也好让李冲元去解决。

乔慧在收拾。

乔苏走近李冲元，“小郎君，帮工们我已是安排他们去怀山地那边了，你看这祭祀你是不是去主持一下？”

“算了，这祭祀还是你去主持吧，一会我过去看看。”李冲元闻话后连忙摇头。

祭祀上午已是举行了一次了。

这都快要临近中午了，李冲元可真不想去做。

说来就是没意思。

乔苏得了话后，带着大肚离去了。

不久后。

李冲元感觉怀山地的祭祀已是差不多结束了，随即带着道长（乐道）以及姚空二人往着怀山地走去。

李冲元背着手行在前。

道长二人行在后，手里各拿着一把锄头。

“小郎君，已经好了，是不是可以开挖了？”当乔苏瞧见李冲元来到怀山地，赶紧迎了上去打问。

李冲元看了看早已是叶黄的怀山藤，知道再等下去，这地下的怀山估计也长不到哪去。

而且此时又已是入了冬。

这要是再不挖，估计都得坏在地里了，“可以开挖了。”

李冲元话一落地，接过道长递过来的锄头，往着怀山地里一站，挥着锄头像征性的挖了一锄头。

说来。

李冲元买下这一千来亩的荒地之上，所种的怀山，基本用不到锄头。

只要伸手把那半块竹板用力一掀，这怀山就可以启出来了。

可是对于地下的东西，祭祀过后，如不用锄头挖上一下，这祭祀也就等于白祭祀了。

乔苏见自家小郎君已是动了手，大手一挥，大声向着众帮工们一喊，“大家可以开始了，切记小心一些，莫要弄坏了，否则我可不发工钱。”

怀山。

这可是乔苏最为看中的东西了。

买荒地花了不少钱。

这种怀山也花了不少钱。

其他的也是花了不少的钱。

如此一大批的钱下到地里去了，乔苏当然看中了。

而此时的乔苏，即紧张又害怕。

他害怕这地下的怀山长势不好，也怕这一千多亩的荒地没有产出。

乔苏的紧张。