8分钟。

鸡腿在热油中逐渐翻滚成金黄色，与此同时，一股浓郁的油香，外层的脆皮香混合着鸡肉逐渐变熟的香味缓慢升腾了起来。

“这也太香了，乔儿你做好了没，我帮你捞出来吧，好饿啊！“盛平眼睛睁得大大的看着油锅里的鸡腿，可怜兮兮的朝着自己的弟弟撒娇，盛乔看着自家哥哥那跃跃欲试的双手，似乎下一秒手都要伸进油锅里了。好笑的摇了揺头，低头加大火，看着鸡腿外层变得逐渐有些泛白，盛乔满意的点了点头。

捞出，放在提前准备好的架子上，沥干油分。稍微冷却，外皮更加酥脆好吃。

“吃吧。”就等盛乔这句话，盛平嗖一下伸向盘子，手被烫的跳脚也不肯松手，仍在不停嘴的吃。“怎么越来越觉得二哥像哈士奇了。”盛乔在内心暗暗调侃。

这时候的炸鸡腿是最好吃的，酥脆的外壳直接被牙齿咬碎，在口腔中发出咔嚓咔嚓的声音，鸡腿肉经过充分腌制略微带着淡淡的咸香味，内里一咬还带着汁水横冲直撞充满了整个口腔。

酥脆外壳和鲜嫩的鸡肉交杂在一起满满的香味，简直就是上天赐予的完美拍档，就算一ロ气吃两个大鸡腿也不会嫌腻。

再加上蘸料，盛平偏爱甜辣酱，吃一口就要放一大勺酱，大姐喜欢蜂蜜芥末酱这种新奇的口感，王叔和李大娘则喜欢香辣口感，甚至要求多放辣椒粉。让盛乔对于炸鸡的推广更加有信心了。