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牛肉炒饭

江荔第二天出摊的时候已经有不少人等在那里了,除了昨天来买过的客人之外,还有不少新面孔,大多都是白领和学生,还有几个老年人混迹其中。

“老板,你终于来了,我一下班就来等着了。”

“老板,今天有什么好吃的啊?今天星期五,我可要买点好吃的犒劳一下我自己。”有昨天的客人问,“虽然凉面和酸梅汤好吃,可是这两样东西太开胃了,昨天我吃了两份凉面和一杯酸梅汤都还是没吃饱。”

“就是就是,我昨天吃了之后晚上饿了,去其他店买了吃的,还是买的我最喜欢的芝士炸鸡和可乐,吃着味同嚼蜡,越吃越想老板做的酸梅汤。老板还是弄点新品吧,不然我以后可真不知道该怎么办了。”

“那今天正好出了新品,是可以饱腹的主食,都写在小黑板上了,大家可以看看想吃什么。”

江荔把小黑板拿出来摆在旁边,菜单果然变得丰富了一些,上面除了昨天的凉面和酸梅汤之外,还多了二十块钱扬州炒饭和三十五块钱的牛肉炒饭。

“我要一份牛肉炒饭和一杯酸梅汤。”

李淑买的时候其实有点犹豫,这么热的天气,吃炒饭会不会太干了,而且炒饭太油腻了,也不知道看见炒饭还有没有胃口吃。但是基于相信江荔的手艺,她还是要了一份牛肉炒饭,又要了一杯酸梅汤来开胃。

今天买新品的人不多,江荔也理解他们的心态,天气热,炒饭一般都油腻燥热,而且价格也不便宜。不过她相信只要第一份炒饭做出来之后,很快就会有人忍不住来买的。

很快李淑的牛肉炒饭就做好了,李淑坐在江荔今天上午买的小桌子旁边,看着手里的牛肉炒饭,米饭粒粒分明,油脂裹在上面显得米饭晶莹剔透的,牛肉十分新鲜,香味浓郁,洒在上面的葱花和牛肉的味道十分搭。

李淑吃了一勺炒饭,令她惊讶的是炒饭并不油腻,反而很清爽,香味充斥在口中,让她食指大动,她也不需要酸梅汤开胃了,炒饭本身就让人忍不住一口接一口的吃着。还没有吃完,李淑就又要了一份扬州炒饭打包带走,想着拿回去当宵夜吃。

“老板,你这蛋炒饭卖的有点贵啊。”有没有吃过的客人说着,他们看着李淑吃的香,也很想买,可是这个炒饭也太贵了,外面的好多炒饭都只卖十几块钱呢。

没等江荔和他们解释,就有昨天的客人出来反驳他,“老板做的吃的绝对对得起这个价格。要我说,那些五星级酒店做的东西都比不上老板做的。”

老客说完就开始排队买东西,“我要一份扬州炒饭和一份牛肉炒饭!”

“我要两份牛肉炒饭,打包带走!”

“我要五份扬州炒饭!”

……

赵青今天也来了,还带来了好几个想来吃饭的同学。

“哇,这里人好多,看着一点都不像是才开的。”

“这里看着还挺干净卫生的,也不知道做的吃的有没有昨天赵青吃的那么好吃。”

“就是,昨天我尝了赵青买的凉面之后,晚上睡觉前都还想着那个味道。”

“昨天人还没这么多,看来大家都发现这里的东西很好吃了,我们快去排队吧,不然万一一会儿买完了怎么办。”赵青说着,排了一会儿就到他们了,“老板,一份牛肉炒饭,一份扬州炒饭,一份凉面和一杯酸梅汤,打包带走。”

这里的东西虽然有点儿贵,可是他还是想带回去给爸爸妈妈尝尝,就把这个星期省下来的零花钱用来买了,每个品种都买了一份,这样他们还可以分着吃。

赵青带着打包的炒饭回家的时候赵父赵母已经回家了。

“妈妈,今天晚上别做饭了,我从外面带了炒饭回来!”

“怎么突然想吃炒饭了?天气这么热,也不怕上火。”赵母听到赵青这样说,就没有再做饭了。

“怎么吃炒饭?你现在快高三了,正是要补充营养的时候,总是吃这些东西哪里有什么营养。”赵父说,“这个月我找到工作了,工资比以前高了不少,你妈妈也升职、涨工资了,以后我们家情况会好上不少,你也不要舍不得钱去买好吃的。”

“爸爸,你先尝尝再说。”赵青很高兴自己家的条件变好了,但是他还是要给爸爸妈妈推荐江荔做的东西,要不是江荔做的吃的吸引了他,说不定他昨天就做傻事了。

“好吧好吧。”赵父随意吃了一口扬州炒饭炒饭,本来他没抱多大的期望的,他只是以为是儿子舍不得买好东西吃才买的炒饭,可是一口吃下去他就不能停下来了。

赵母本来还等着赵父说什么,见他吃得这么香,赵母也开始吃起来,“嗯?好好吃!”

米饭香甜弹牙,牛肉的量很多很足,而且可以吃出来是很新鲜的牛肉,翠绿的葱花夹杂在里面,吃下去一点都不咸,反而很爽口。

“这扬州炒饭做得真好,米饭粒粒分明,每一粒米上都包裹着金黄的蛋液,里面的蔬菜很清爽,香菇、青菜、火腿肠……都和这份饭相得益彰。”赵父吃完扬州炒饭,又

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