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第162章 兄妹尝鲜

司徒汐娇笑着说道,“大哥如此盛情,若是小妹推脱岂不是不识趣?可大哥家大业大,小妹确是个身无分文的,今日莫不是大哥请客?”

司徒墨见司徒汐一副铁公鸡模样,当下觉得好笑,便故意说道,“司徒大夫这是在与在下哭穷么?要知道,这京中都知道司徒大夫千金难请,难道你还要来与我比较财富不成?”

司徒汐见司徒墨不买账,便昂起脖子说道,“大哥此言差矣。若论财富,小妹可比不得大哥。上有无所不知的摘星楼,下有整日运作的工厂,敢问若是比富,小妹如何能与大哥想比呢?”

“哈哈,你这丫头实在是狡诈。今日叫你憨货倒是不实了。也罢,念在你前去救我的份上,今日大哥便请你一回。”

“只一回?大哥真是抠。”司徒汐一边抱怨一边跟着司徒墨走进了狮子楼,兄

妹二人叽叽喳喳地在小儿的引领下走进了酒楼。

那酒楼中设置的倒是奇特,酒桌都设置在四周,就连二楼也是中空,四周摆着酒桌,而酒楼中间则摆着一个戏台子,那戏台子上面正有戏子正在唱戏,咿咿呀呀的司徒汐倒不是很喜欢,只是司徒墨却是一副绕有兴趣的样子,司徒汐见状,便说道,“大哥既然喜欢听戏,不如我们在二楼寻个好位置,可好?”

司徒墨见司徒汐深知己心,心下欢喜,便点了点头。

二人找了个正对着戏台子的位置坐下,便开始点菜。司徒墨见司徒汐也不见菜谱,直接报了菜名。

“一份极鲜酱,一份透花糍,一份蟹肉烧豆腐,一份九月肉片,酒要你们这里最好的桂花酒。”

小二见司徒汐并未看菜谱,便笑着说道,“客官真是聪明。这几样菜都是我狮子楼的拿手好

菜,想必客官定是在哪位客官那里听来的。既然是熟客带来的,我们老板说了,那桂花酒免费赠与熟客的朋友。二位客官稍等,这便将菜做了取来。”

待小二下去,司徒墨这才问道,“怎么之前不曾听小妹提起这等喜欢美食的朋友?”

司徒汐此时捂嘴笑道,“哪里有这种人。小妹不过是听晚心他们说起的。这街上许多等人都来过这狮子楼,说这里的极鲜酱与透花糍乃是大家最喜欢点的两样菜。想必这店家也是个会做生意的,教小二如此说辞,想必也是为了拉拢客人的吧。不过这桂花酒既然送与我们,也算是占了这店家便宜,不吃白不吃。“说完,司徒汐调皮地咋了眨眼。

司徒墨宠溺地看了一眼司徒汐,想着自家小妹高兴,自己也便随她去了。

没多一会儿,那小二便将几样菜与酒全部端

了上来。司徒汐见这菜色果真与传闻无二,当下便强忍着口水,对司徒墨说道,“大哥,我们开动吧。”

司徒墨见小妹一副吃货的样子,一下子笑了出来,故意说道,“瞧你那样子,但真叫人看了觉得好笑。不过大哥倒要考考你,你既然知晓这几道菜,不如你为大哥讲解一下如何?”

司徒汐见司徒墨一脸挪逾的样子,便自信一笑,说道,“这有何难?”

说完,司徒汐指向一旁的极鲜酱,“此菜名为极鲜酱,用上等的鱼肉与羊肉用快刀切成小丁,在用狮子楼独门秘制酱料快炒而成,肉质软弹极为鲜美,取自‘鱼羊成鲜’的意思,因此名为极鲜酱。”

“在南市有上等的豆沙,名为灵沙臛,再用上好的糯米蒸熟,花上半日时间大成糍糕,将灵沙臛置于糍糕内,擀成薄片,捏成莲花状,蒸熟而

成,因此糕轻薄透亮,故名为透花糍。”

司徒墨见司徒汐竟如此了解,心下觉得小妹聪慧,便含笑看着司徒汐,并未插话。

“这蟹肉烧豆腐,乃是采用上好的大闸蟹,去其蟹壳,去其膏肉,再锅中轻炒再加入西市买来的上好豆腐,加入调好的料汁烧制而成,而在出锅时放入蟹籽,味道极为鲜美。至于九月肉片,是大哥平日最爱吃的。”

说完,司徒汐加了一筷子豆腐放置于嘴中,并未咬碎,而是用舌尖将豆腐碾碎,让那种滑腻清香的口感完全浸满味蕾,闭眼享受这等美食。待口中之物咽下,才睁开眼睛,笑着说道,“大哥可还满意?”

司徒墨见司徒汐一副俏皮样,哈哈一笑,“你这丫头,说的倒是不错。好吧,大哥十分满意,若下次小妹想来,大哥便冲着今日你的解说,也要再请你吃一次。”

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