的情况。”

“具体说说，您都摸清了嘛情况？”

“文泉春的硬菜、招牌菜，都是他们后厨大师傅做的，像是爆炒一类的才，全都出自他们家少东家杨振兴之手。

跟您说，这少东家别看年轻，手艺真不赖，至少我去别家吃爆炒，没几家比他强的。”

商贩点了点头，赞叹的说道：“怪不得人小小年纪能拿到特金奖，这手真本事骗不了人！回头还真得去尝尝。”

这两个商贩的对话，只是众多对话里的一个。

几乎一整条街，都在讨论这件事儿。

文泉春少东家杨振兴，也逐渐的在街上闯出了名声。

至少菜市口往东，这一片儿别管是胡同里的住户还是街边儿的商铺，十个人里面得有六七个人知道的。

人们都称呼杨振兴为‘少年厨神’。

大量客人的光临带来的是饭馆收益的增加。

对比去年同期，今年的收入翻了一番，光每天晌午出门卖盒饭就能赚到不少钱。

有了充足的资金，杨兴盛的心思又灵活起来。

现在在骡马市大街开了店，但可别忘了崇文门外大街上还有一个杨家的铺面在。

而且跟这边比，杨家祖上第一家店就开在崇文门那边，这边是第二家分店。

之前一直在积累资金，也没太多精力照顾两家店。

这会儿有了钱，骡马市大街的店也逐渐稳定下来，杨兴盛觉得是时候把另一家店也开起来了。