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第八四章 一通

不承认,但他更清楚好吃是因为食材好,而非厨师的厨艺好。

张天流笑道:“我尝过的蒜泥白肉不下千遍,却只有莫老板做的最好,也不知是食材问题,还是天赋问题。”

莫琊不服气道:“做菜而已,俗世之人好口舌,在修真之人眼中无法上的台面,清心寡欲才是修炼的大道。”

“你别不服气。”张天流反驳道:“牛逼的人,不是把所有能学的都学,而是把学到的用到极致,这最难,你看到的只是色香味,却不知一道好菜背后的付出。食材有多少,食材的每个部位是什么味道,如何搭配?是煎、炖、烤、炒、蒸、炸,还是烘?选材、用材、刀工、烹饪、火候、调味乃至要求美术功底的摆盘,涉及广泛到你难以想象。知道我为什么不吃你的东西吗,莫老板做的是艺术,是他学厨多年的心意,是他努力的结晶,你的是什么,是敷衍了事,你揉面少劲道可以,人家不行,他这一通,所付出的是一生,让他拥有追求极致的思维,不论做什么他都能成功。天下万物一理通,你的一通在哪?”

一通大道理,把莫琊说的面红耳赤,但倔强的她仍能反驳道:“公子的一通又在哪?”

张天流笑道,一副莫测高深道:“你猜。”

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