”

“反而…反而……”

“我就知道你说不出来，那就由我来说。”

陈凤麒道：“撇开吃西餐的流程和方式不谈，就以葡萄酒而论。你们自认为掌握了一点门道，就当真以为自己会喝酒，其实在我眼里极其滑稽可笑。”

叶蝉眨巴着水灵灵的眼眸，充满了好奇；“为什么呢？”

陈凤麒拿过红酒瓶，在瓶壁轻弹了一下说：“原因有二。”

“其一，葡萄酒大致可以分为色泽、形态、类型、酒精度四类，四类再根据其具体情况，又分为各种小类，譬如说有红、白酒和玫瑰红葡萄酒；泡酒、静止酒；干型、半干型、半甜型和甜型…等等，因此就决定了品尝方式的细微差别，带来截然不同的口感。”

“其二，就是储藏方法和醒酒的时间，同样也决定了一款葡萄酒的优劣。”