，看到西米的内部已经呈现出小白点的样子，外面是透明的状态，这种样子基本上就差不多了。

将火关掉。

这样的西米还是没有完全地熟，要等到整个米粒呈现出透明的果冻状才可以。

所以……

在锅里焖再十五分钟。

趁着这段时间，楚然将蜜柚和泰国金柚破开了两个，先是放在砧板上滚了两圈，然后将柚子的两头切下去，沿着柚子的筋膜的地方，竖着切下去。

这样的话，柚子非常好剥下来。

做完这些，楚然又将白糖、冰糖和奶油上锅炼了一下，火不用很大，让这三者融合到一起就行。

其实做这一步，主要是增加成品的甜度以及外观的美感，能够让成品看上去更加地诱人。

饮品其实在某个方面和做菜是一个道理，如果外观不好的话，就算再好喝，消费者不买，那就芭比Q了。

看了看时间差不多了。

楚然将西米全都倒了出来。

然后放入事先准备好的冰块里面，过了一下冷水，这样的西米吃到嘴里面口感会比较的弹牙。

西米也弄好了，接下来就是在芒果的果肉上面切花刀，将里面的果肉切成小丁状。

然后放入到榨汁机中，倒入之前准备好的糖浆和在超市买的三花澹奶。

等到搅拌的差不多，倒入碗中，放入刚才扣下来的柚子肉。

搅拌一下之后，在上面倒上一层椰奶。

然后在上面再放上一层柚子肉。

这样让这个饮品做到看上去有果肉，吃起来下面也有果肉的效果。

看着成品。

楚然感觉比较的满意。

但是总觉得缺了点什么。

大概是这种调制的饮品不需要过多的操作，这让他感觉非常的简单。

不过，这都不重要，味道最重要。

舀了一勺放到嘴里面。

芒果的味道一下子布满了整个口腔，之后牙齿上下碰撞，柚子果肉的汁水在芒果的香味当中混合着爆发出来，更是让整个饮品非常的好喝。

这绝对是夏天的大杀器啊！