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第三十一章加工酒

聚红堂短短开业了一周,池秋雪就赚了个满盆,但是她知道,这是因为新店开业,很多人都是抱着尝鲜的心态来的。

想要留住顾客,就要不断地推陈出新。

马上就要进入炎热的夏天,火锅的温度肯定会使很多人都难以忍受。为了解决这个问题,池秋雪把点子打在了饮品上。

这个时代是不缺酒的,什么“女儿红”,“醉桃花”,“天子笑”,一应具有。

可是这啤酒,肯定没有。

啤酒的制作并不难,只是和白酒用的材料不同,步骤略有改动罢了。

这一天,池秋雪带着几个侍卫和一小罐自己酿好的啤酒来到了京城最大的酒坊。

一进酒厂,便是扑鼻而来的粮食香。

上百个大酒桶整齐的排放在这里,酿酒的师傅正在查看各个酒桶。

“这位夫人,不知您几位要买什么酒?”一个掌柜打扮的人来到了池秋雪的面前。

“我向让你们帮我加工一种酒,不知道找谁谈呢?”

“帮你们加工酒?这我还是第一次听说,您等等,我去叫大掌柜的来。”

不得不说,对于这个时代,池秋雪的每一个商业运作模式都是新奇的。

不一会,一个胡子飘飘的老人便从里

间出来了。

“就是您说要我们加工酒?”这大掌柜的少说也得有六十多岁了,一眼便看出池秋雪身上的贵气非同一般。

“正是,不知掌柜的你意下如何?”池秋雪面带笑容,看起来很有亲和力的样子。

“不行。”大掌柜一口回绝,完全不顾池秋雪的笑容。

“这是为何?”池秋雪也没想到这大掌柜会拒绝得如此干脆。

“这酒坊乃是我们老刘家时代传下来的,我们家的荔枝红可是京城最有名的好酒,这要是为你加工酒了,岂不是自砸我们的招牌?”老掌柜一口气说了一大串话,喘都不带喘一下的。

池秋雪沉默了,老掌柜说的没有错,不止是这家酒坊,恐怕稍微有点名气的酒坊都会有这样的顾虑。

可是池秋雪之所以找到这最大的酒坊,正是看中了它的规模和经验,若是换成小酒坊,池秋雪反而不放心。

整理了一下思绪,池秋雪的眼力更加坚定。

“既然不能替我加工,那总可以替你们自己生产,然后我全部包下吧?只要我将这配方卖给你们,这就是你们的酒了。”池秋雪看着老掌柜,诚恳地说道。

“卖给我们配方?若是没什么用的配方,我们

照样不会收。”老掌柜停顿了一下,脸上多了些自豪的表情,

“你出去打听打听,我老刘什么酒没喝过,你要是想蒙混过关,根本不可能的。”

池秋雪笑了,这掌柜是爱酒之人的话就更好办了。

池秋雪冲身后的侍卫挥了挥手,侍卫立马上前,将手里的酒罐交给了池秋雪。

“掌柜的,这是我自己酿的,你先尝一尝,我手艺一般,酿出来的肯定不如你。若是你觉得这酒可以,想买配方,那么就派人去聚红堂说一声,我自会来找你谈接下来的事情。”

“原来你就是那新开的聚红堂的老板,没想到是个年纪轻轻的姑娘家,你放心,我的小孙女很喜欢吃你们的火锅,到时候我会让她去告诉你结果的。”

掌柜的一接过酒罐,就闻到了麦芽的香味,肚里的酒虫也被勾引了上来,恨不得马上就喝两口,一句话也不愿意再多说。

“那我就告辞了,老掌柜慢品。”看着老掌柜急切的样子,池秋雪笑了笑,贴心地告辞了,对于拿下这酒厂,也更有了信心。

回到王府,池秋雪终于能闲下来了。

这几天里,因为店面新开张,新招来的厨子和掌柜都还不熟练,很多事

情不得不由池秋雪来解决。

每天忙里忙外的,回府还要酿啤酒,池秋雪恨不得把自己分成两半来用。

今天将啤酒交给了老掌柜,池秋雪才算是松了一口气。

看着天色刚刚开始暗沉,池秋雪偷偷拿出了放啤酒的另一个酒罐,给自己倒了一杯鲜酿啤酒。

入口,气泡便在嘴里炸裂开来,那浓浓的麦芽香充满了口腔里的每一个角落。

“啊——”池秋雪发出一声满足的赞叹。

天知道她有多想念啤酒的味道!

池秋雪上辈子是孤儿,每天忙着赚钱,连朋友都没几个,偶尔闲了下来,就只有自己喝喝酒,看看风景。

如今,不过是换了一个环境,池秋雪依旧是自己喝着酒,要不是眼前这古色古香的房间提醒着她,她都有一种什么都没变的感觉。

君冥渊和池秋雪已经一起吃晚饭很久了,即使最近二人都很忙,有时候实在不能一起吃饭,也会派小厮知会对方一声。

可是今天,池秋雪因为喝了酒,就把这个事情给忘了。

君冥渊一个人坐在桌前,既等不到池秋雪本人,也等不到

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