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第219章 眼界之差

小玲这口无遮拦的话语,引得在场之人都是轻笑,哪怕坐在原地的江辰,在略作呆滞之后,也不由得哑然失笑起来。

“好啊,若是让我做这厨师,那今后济世阁来的病人就都由小玲你来负责了。”

“我这边也算是能省点事。”

江辰一边笑着的同时打开了自己面前的瓦罐,正是他今日费尽心血卤出来的豆腐。

这豆腐切块经过轻煎之后,质地细腻,加上浓郁的鸡汤与白菜的清香,江辰嗅上一口也是胃口大开。

听闻这话,小玲赶忙将自己口中的猪肉咽了下去,连忙摇头道:“主家说的这是哪里话,我这医术还不到家,要真的碰上疑难杂症主家却不出手的话,我也是束手无策。”

小玲的脑袋摇的如同拨浪鼓一般,老彭喝下了一口汁水后这才对着江辰道:“主家,我这女儿口无遮拦,您可莫要动怒。”

“她啊,想和主家你相比,还错的远呢。”

对自己女儿有多少斤两,身为父亲的老彭最为清楚不过。

眼看如此气愤颇为从容,老彭原本有些不满于自家女儿对主家调侃的意思也只能暂且咽下,等事情结束后再教训小玲。

先生,你面前这罐是什么啊?这汤汁看上去如同清汤一般,但是闻起来却格外的香。”

柴宁此刻如同一只采蜜的小蜜蜂一般,自己的位置不坐,却围着整个桌子跑,无论是谁在吃,都要缠上去想方设法的吃上一口。

由于江辰对卤肉环节并不熟悉,所以只能一股脑的将所有肉都丢了进去。

而每个人分到的位置各不相同,吃起来味道自然也不一样。

柴宁本就是个可爱的小女生,唐景等一众胡姬对这么可爱的小家伙向来没有抵抗力,莺莺燕燕的主动将自己碗中的肉给柴宁尝。

看着凑过来的柴宁一脸好奇的模样,江辰微微一笑,将这瓦罐里清冽的汤汁与豆腐和白菜一起倒了出来。

“这是我自己做的卤煮,这汤乃是用整鸡熬制了整整六个时辰的鸡汤,鸡肉已被熬成肉糜,加上我数次用麻布过滤这才能如此清澈。”

“这豆腐使用卤水点出,轻煎后紧致不松散,加上白菜作底,吸进了鸡汤之中的精华,自然香气四溢了。”

江辰一早就看出柴宁早就已被勾出了馋虫,随意的拿起了筷子亲自喂下了柴宁一块豆腐。

“哇,先生,这

豆腐软嫩香滑,纵然吃下之后也齿间留香,简直是难得的世间美味!”

虽然豆腐有些滚烫,让柴宁都颇为紧张的往自己嘴里吸气压下那种火辣辣的痛楚,可口齿留香的美妙感让平常锦衣玉食的柴宁都颇感意外。

“不错,大家也别光忙着吃,今天给大家做这么一桌子的肉,自然是有事情要让大家做。”

江辰倒是没吃肉,反而是吃下了一叶白菜,这白菜吸满了鲜美的鸡汤,吃起来让江辰不禁啧啧点头。

一听到江辰开口,在场的众女纷纷老实了起来,拘谨的坐在原地等待着江辰开口。

“我这道菜不过是初次尝试,自然也有不足,既然要拿出去售卖,自然是得做到过得去。”

“今天给你们的任务就是,说出这菜的不足之处,若是说得多了,有赏!”

江辰平淡的话语让所有人都面面相觑,在这些人眼里这卤出来的肉简直毫无缺陷,让她们挑不足,这不是鸡蛋里头挑骨头吗?

“阁主,你这不是难为我们姐妹吗?”

“这肉鲜美无比,又味道浓郁,比我们平常的所吃的饭食好吃百倍,怎么可能有什么问题呢?”

众女不由得都

觉得这阁主就是在难为自己,纷纷表示不满,而其中有一女子却有些迟疑。

江辰则是一脸无所谓,用手指叩响了桌面,轻声说了一句让在安徽菜那个人都瞠目结舌的话。

“能提出一个问题的,赏白银十两……”

这个数字让场面瞬间鸦雀无声了起来,他们万万没想到江辰竟然狠到这种程度,竟然要花着钱让别人挑自己的毛病。

正在做这些胡姬你看我我看你之际,坐在角落的一名身穿红色纱衣的胡姬举起了手。

“嗯?你是金枝吧?如果你的意见不错,我绝对不会食言!”

金枝看到江辰竟然笑的十分自在,脸上的胆怯却是呼之欲出,犹豫许久之后这才唯唯诺诺的开口道:“阁主,我也不知道这算不算是问题。”

“我就是希望阁主下次做类似菜品时,可以将这些肉类的部位分类,这样人家可以各持所需……”

看着江辰若有所思的模样,金枝心里自然惶恐万分,在她眼里阁主历来都是睿智万分,甚至自己提出这个意见她自己都不觉得是个好意见。

“说的不错,老彭叔,将这条记下,月底发工钱的时候多给金枝十两银子!

江辰犹豫了许久之后发觉自己之前买类似的东西人家都会将肉类分

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