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第120章

慕明旭笑了笑看着众人说道。

慕明霄原本打算说,他就在家等着吃就行了,结果看着几个小孩子都不玩玩具了,纷纷起身站了起来,穿好鞋子,就打算跟着自家老哥出门的样子。

慕明霄默默地叹了一口气,认命地起身,毕竟不能让老哥一个人一边买东西还得看着这几个小家伙啊。

最终,就是慕明旭和慕明霄两人带着几个小家伙一起去了生鲜超市。

九九生鲜超市内。

“别跑那么快啊。”一进超市就兴奋的几个小家伙,兴冲冲地朝里面跑着,慕明旭赶紧叫住这几个小家伙:“我们是来买中午要用的材料的,别乱跑知道吗?”

“知道了。”慕宏文几人点了点头,可是,看着他们打量超市的眼神,慕明旭就知道他们几个绝对没听进去。

慕明旭扶额,对着弟弟慕明霄说道:“你看着他们,如果他们要买零食的话,不要买太多,我去那边买食材。”

“嗯。”慕明霄点了点头。

随后,慕明旭放心地朝生鲜蔬菜的区域而去,把小孩子们都丢给了自家弟弟慕明霄。

生鲜蔬菜区域。

慕明旭看着琳琅满目的各类食材,摸了摸下巴,虽说是要吃炒面,但,炒面的种类也有不少,嗯,搭配的食材来说。

所以,买什么好呢。

慕明旭站在众多蔬菜面前思考着。

最后,慕明旭拿了一个包菜,一些豆芽,几把小葱,一根胡萝卜,几根香肠,鸡蛋的话,家里虽然没有,但是,有鸭蛋,所以蛋就不用买了,接着慕明旭又拿了些湿面条。

看了看手里的材料,炒面的材料这些就够了,剩下的是汤,嗯,煮什么汤好呢?

嗯,还是简单点吧,丸子汤得了,紫菜家里有,所以没必要买,因此,慕明旭在随意地在冷冻区域挑了包肉丸,拿起放进购物车里。

紧接着又去买了些鸡腿鸡翅,打算待会炸了当小菜吃,看了看鸡柳,想了想,拿了一包。

慕明旭站在生鲜区,沉默地思考着,还需要买些什么的时候。

“明旭叔叔,买这个,这个。”不知什么时候跑过来的慕宏武指着水槽里的蛤蜊说道。

“花蛤啊,也行吧。”慕明旭看着新鲜有活力的花蛤说道,就准备拿袋子装一些。

“给,多点,多点。”慕宏武递过来一个袋子说道。

“知道知道。”慕明旭点了点头,原本只打算弄一点点就够了,见慕宏武这么喜欢这个,就多加了一些,然后拿给慕宏武看:“这些够了吗?”

“够了够了。”慕宏武开心地笑道。

“老哥,你买好了没?”慕明霄慢悠悠地跟在几个小孩身后走了过来问道。

“嗯,差不多了,再买包奥尔良粉就可以回去了,你们呢,想买的东西买了没。”慕明旭看着几人问道。

“嗯,明霄叔叔说可以买这个。”周雪莹说道,慕宏文和周雪娇几人手里都拿着几个小布丁。

“那我们去结账吧。”慕明旭接过那几个布丁,率先朝柜台而去。

回到家,慕明旭叮嘱自家小弟慕明霄看着几个小孩,并且不要现在就让他们吃零食,吃完饭才可以吃点心后。

慕明旭来到厨房,拿起自家老妈平时做饭用的围裙在自己身上系上。

翻了翻购物袋,一一拿出里面的食材,分开放着。

先弄了些盐水把花蛤放进去,让对方吐掉里面的沙子,虽然这看起来没多少沙子,不过,以防万一还是得这样做一下,之后,就把放着花蛤的盆子放到一旁。

拿出鸡腿鸡翅,清洗干净,拿出菜刀随意地在上面划了两刀,然后放入奥尔良粉腌制一下,放一旁备用,因为时间不充足的关系,这次就不用腌制那么长时间了。

先准备好一盆凉水,然后在开火烧一锅水,放入食言,等水烧开后,再放面进去煮一下。

等水烧开的时候,慕明旭快速地把蔬菜全部清洗干净,胡萝卜擦成细丝,包菜随意地撕成小块,香肠切片,拿来两个鸭蛋快速地打散,小葱切碎。

然后,水烧开后,快速地放下面条,用筷子搅一搅,差不多的时候,就捞起来,放进冷水里过凉一下,用手碰了碰,感觉下温度,面条凉了后,把水倒掉,放点油在面条里拌一拌。

之后起锅放油,油热后,放些葱花爆香,之后放入打散好的鸭蛋,快速地翻炒起来,然后把炒好的鸭蛋装盘备用。

紧接着,继续放油,下香肠翻炒,香肠差不多熟了,依次放入胡萝卜丝,包菜块和豆芽,等了一会,里面的蔬菜都炒熟后,放入面条,加入些许生抽,翻炒几下,让面条都染上酱油的颜色后,最后再把炒熟的鸭蛋放进去,翻炒几下。

慕明旭用筷子夹了几根面条尝了下味道,觉得可以了,就关火,盖上盖子,放在一旁。

另起一锅,准备煮汤,这个倒是挺简单的,就是等水开后,放入肉丸和一些小葱,调味一下,丸子汤就完成了。

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