凡是肉菜她都不会做，就算是青菜，也只会做家里园子里有的，而小萝卜炒的那几下青菜，也只是偶尔帮着后厨大娘打下手学的，肉菜和好菜她根本没机会上手，所以现在的刘英男，就是家里正八经儿的大厨了。

“你现在就要做肉菜了，我还能有什么想吃的，闺女做什么娘就吃什么，肯定好吃。”对于刘英男的手艺，晓桐娘有着十足的信心。

刘英男也对自己蛮有信心的，毕竟这个时代没有那么多调味料，只要用肉炒的菜，那味道就很是馋人了，根本不用再多加什么佐料，就很是让人解馋，所以刘大厨是一点的心理负担也没有。

该切片、该切块、该切丝的，刘英男切得很嗨皮，但她的刀功很粗糙，切得不算很规整，薄厚也不是很均匀，但晓桐娘还是看得很认真，就是有点担心闺女的手法，怕她切到手。