奇拉小说网

繁体版 简体版
奇拉小说网 > 从烧烤摊走向全球美食大亨 > 第172章 纪录片上线

第172章 纪录片上线

数日后。

纪录片杀青,李晓卿来山城做客。

这次他没带摄制团队,单刀赴会,下了飞机就给楚浩打了电话。

“楚师傅,工作已经结束了,您在店里吧?”

楚浩一愣,确认了一下来电显示,果然是他,道:“对,李导这是,来山城了?”

“是啊,想念你家的烧烤。”

他先回的魔都,然后马不停蹄赶来,片子的制作已经到了收尾阶段,线上的渠道也谈好了,定档就在这周。

以李晓卿的名气,这片子几乎没怎么宣传,平台买了他的独家,倒是提前宣传了一波,李晓卿的大名圈子里的谁不买账?微博也已经在开始预热,热搜排名末已经出现了新片子的大名。

楚浩最近都没怎么关注纪录片的事儿。

他一直在专心致志的调教自己的四个徒弟。

王万轩和张致豪调到早餐店这边,表现还不错,也不知道是不是因为能跟何冬冬一起学手艺,每天都很兴奋的样子。

罗峥总算等来了俩男徒弟,整天一来到店里,就直接板着脸,包子没包好,噼头盖脸就骂过来。

可能是他在何冬冬那边憋了太久了,女徒弟不舍得骂,男徒弟反而可以随便收拾。

好家伙……妥妥的性别歧视了属于是。

不过王万轩和张致豪倒是很开心,每天一大早就过来,身边多了个小师姐,被骂的时候也是笑眯眯的。

楚浩每次就在一旁观察。

这俩小子不会喜欢上小何了吧?

不过,他们年轻人的事,楚浩不会多问。

……

正好这次李晓卿下山城,楚浩便在电话里对他说:“那您来的正巧,我刚盖了个土窑,要不您现在过来,咱烤点鸽子吃?”

李晓卿微微一愣。

土窑?

好家伙,两三月不见,土窑都盖出来了。

“那敢情好啊!我现在就来,楚师傅稍后!”

“行。”

楚浩擦了擦手。

这会儿他正在店里休息,为晚上开店做准备,窑口已经开火了,闷了一大堆吃的,木炭底下铺着满满的锡纸,包着圆熘熘的食材。

最上层悬挂着不少走地鸡,楚浩检查了一波火候,控制着炭火的热度,像这样慢慢焖烤到开店的时候就能吃。

鸽子是早上准备的。

因为热度不是很高,焖了一上午加半个下午。

取出来,微微放凉,穿成串。

鸽子非常讲究火候,一个拿捏不好,容易烤干烤老,想要保证松软的口味,用手翻烤是最好的方式。

楚浩早就练出一身无情铁手,手与肉的接触,能在短暂时间判断出肉质的烤制程度。

而且鸽子的各个部位,用签子翻不容易烤到,用手就要方便许多。

他这次没有选择砖炉。

烤出来全是烟,提了两只回厨房,在厨房的炭炉上烤。

没过多久。

李晓卿便打了个车,现在外面玻璃门前手搭凉棚的张望了一下,见到后厨的高大身影后,这才笑眯眯的推门而入。

“楚师傅!”

厨房里就楚浩一人,听见声儿扭头看了一眼,笑道:“李导来了?请先坐,店里就我一人,就不招待你了,先把这两只鸽子烤熟,咱俩下点酒吃。”

李晓卿重重点头,迫不及待。

这次纪录片,18集,他们跑了大概三四十个地方。

连南疆都去了,见到了很多独特的美食。

虽然也很好吃,但回到魔都,竟第一时间想到的,就是楚师傅的烧烤。

因为实在没忍住,直接就买飞机票杀过来了。

它竟有一种魔力,让李晓卿魂回山城,想起当日在天台上吃过的美味,流连忘返。

李晓卿坐在外间儿,没有出声打扰,而是乖巧坐着,当一个老实的客人。

楚浩时而扭头看他一眼,人变黑了,也瘦了些,整日在全国各地到处跑,拍片子可能也挺累的,他还是导演,要组织好一切事务。

不过那双精芒闪烁的双眼还是没有变,精神抖擞,出去了一趟,身上带着风尘之气。

楚浩也有这种感觉。

每次去远方旅行,回到家乡,年轻的时候,会有种除却巫山不是云的想法,但李晓卿却没给人这种感觉。

说不上来,似有变化,又似无变化。

……

两只烧鸽很快离火。

用铁盘子端出来的时候还冒着热气儿。

楚浩不给快子不给刀叉,俩人分了两双一次性手套,用手掰着吃。

肉质松软,表皮酥脆,一些凹凸部分烤的很焦,鸽子肉的清香扑鼻而来,上面覆盖着一层澹澹的酱色。

嗯,独特的清香。

李晓卿心想果然没来错。

楚师傅又有新花样。

『加入书签,方便阅读』
热门推荐