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第47章 做菜还是制毒

莫小落一开口,当然点的就是自己嘴馋的菜了。

鱼的做法千千万,但她最喜欢的还是这几道。

旁的也就算了,这剁椒鱼头和麻辣水煮鱼片,却是难倒了拾香楼的胖大厨。

胖子大厨很热衷研究新菜,他自己创的菜式也不在少数。

可这次的新菜是客人点的,他不确定是客人瞎编的还是真的有这两道菜。

若是前者也就罢了,若是后者...

他瞎做的话,不但砸了自己的招牌,也是砸了拾香楼的招牌。

“掌柜的,你要不然去问问这菜都有什么特点,我也好研究研究。”

胖大厨对于做菜,那是相当的严谨。

老陈思索了片刻,也觉得这样最为稳妥。

莫小落见老陈又回来了,手上并没有拿她的菜,不由心中一凛。

莫非这拾香楼掌柜,想要食言而肥了?

事实证明,是她以小女子之心,度君子之腹了。

“不好意思啊二位小客官,你们点的菜...有几道我们大厨会做,有两道他却是没听过。”

独孤皓闻言抬头:“是剁椒鱼头和麻辣水煮鱼片吧。”

老陈点头。

得了肯定,独孤皓便朝莫小落看去。

之前她点菜的时候,独孤皓就有些奇怪。

“呃...”

莫小落只想解解嘴馋,自从她穿越到这里之后,对后世的一些菜那是日思夜想啊。

作为一个资深吃货,美食的诱惑是致命的。

点菜的时候她没有考虑那么多,紧着自己最想吃的几道点。

不料这两道菜却是个稀奇菜品,大厨都不会做。

独孤皓强烈怀疑,这小丫头身上到底还有多少秘密。

“我可以去后厨吗?”

莫小落想了想,既然大厨不会做,她还不如自己上。

麻辣水煮鱼片这东西,最讲究的就是火候。

老陈看了看大堂,这会儿没什么客人,厨房里也没有做什么特别难的菜。

“可以,姑娘请。”

他当然不是好心,这小丫头点的菜那么刁钻,他倒想看看到底是什么样子的。

莫小落跟着他到了后厨,那里的人手并不多。

一个洗菜的妇女正在打理她拿来的那些鱼,一个人在切菜。

还有一个有些..呃..发福,正在一旁指点切菜的人。

清蒸鱼做的最快,笼屉上已经冒起热气。

鲫鱼豆腐汤也在锅里翻滚着,很快能够出锅。

“大福,这就是点菜的客人,有什么问题你问她吧。”

老陈直接把她带到了胖大厨跟前,指着她对大厨说。

大福原本以为,能拿的出这么多鱼,又能点出这么刁钻的菜,起码也是些富家公子什么的。

谁知掌柜的带了这么个小丫头进来,还说她便是点菜的人。

大福原本怀着一颗讨教的心,在看到莫小落这一刻,瞬间熄灭了。

“你就是点菜的人啊,这菜,瞎编的吧。”

大福睨了她一眼,高傲的说。

一个小丫头,怎么可能知道一些他都不会做的菜呢。

嗯,一定是她瞎编的,一定是。

“眼界是个好东西。”

莫小落也学着他的样子,睨了他一眼。

抱着手站在一旁,那小模样,要多高傲有多高傲,要多欠揍有多欠揍。

得亏老陈是个斯文人,更得亏大福的口头禅是不与女子和小孩计较。

否则就凭她现在那欠揍的小表情,这顿社会的毒打她是挨定了。

“那你倒是说说,水煮鱼片是怎么个麻辣法,鱼头又是怎么个剁椒法。”

大福居高临下的看着她,料定了她说不出个子丑寅卯来。

“不耻下问是好习惯,但是居高临下的不耻下问就有点讨厌了。”

莫小落还是那副贱贱的小表情,这个胖子好像很不服气啊。

“喂,你这小丫头,这么说话呢!”

大福没说话,适才他指点切菜的年轻人不淡定了。

大福可是他最尊敬的师傅,他怎么能容许一个小丫头这样冒犯自己的师傅呢?

“你怎么不问问他是怎么说话的。”

莫小落翻了个白眼,她不过是用对方的语气在回话罢了。

“我师傅可是帝都来的大厨,多少酒楼抢着用。你能吃上我师傅做的饭,那是你的福气,还指手画脚,真是可笑。”

年轻人手指着她,一脸气愤之色。

“有没有人告诉过你,用手指着别人很不礼貌。”

被他用手指的莫小落皱眉,哼,要不是她打不过,一定掰折他的手指。

“还有,我能吃上你师傅做的饭,那是本姑娘有银子有本事,和我的福气半毛钱关系都没有。”

莫小落毫

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