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第10章 美酒开道

炼酒坊里,张麟正在手把手教几个酿酒师傅怎么过滤,怎么操作蒸馏器械。

“重点是控制温度,不能超过这个温度值,不能把酒直接烧开了,然后要保持冷却装置的温度,收集凝结的酒滴就成功了。”张麟苦口婆心的教了一遍又一遍。

张麟在确定蒸馏酒可行的第二天就找来了几个酿酒师傅,在控制了他们的家人后也不怕他们泄露技术之类的,迅速开始研究和搭建装置。

设备搭建方面倒是很快,难的是控制温度,得控制温度在80度到100度之间。张麟亲自带着几个师傅研究了几天,发现用柴火很难控制温度,蒸馏出的酒度数大概在40到50度之间,而用道石作为热源可以蒸馏出60度以上的酒。(未经蒸馏的酒大约20度不到)

现在市面上的普通酒大约50文一升,而柴火蒸馏出一升的成本约为60文,道石蒸馏出一升的成本约为300文左右。随着后期张麟可以自己派人酿酒,自己蒸馏成本会下降更多。

张麟预计将酒分三类出售,一种是过滤杂质未经蒸馏的“琉璃醉“市场价60文,一种是柴火蒸馏的“琉璃盏“市场价180文,一种是道石蒸馏多重过滤甚至会二次复蒸的“琉璃仙“市场价1000文至10000文。

以张麟对市场的了解,蒸馏酒一定会风靡全国甚至国外,异族。

张麟立刻开始招募工人,选址建厂,将蒸馏拆分成不同的岗位,最核心的技术工人一定要牢牢控制住。

张麟计划这次要占领帝国所有地区的酒水消费,所以要么在各大家族封地建厂可能会被窥探技术,要么承担巨大的运输费用。

初步的建厂计划很快就出来了,在帝都外围,张家封地,上官家封地建立三个大厂,在其他五大家族封地建立储存基地。(赢氏即皇室掌控帝都及司隶地区,八大世家在司隶地区同样免除商税,但不免除农税和关税,帝都内一切税务由赢氏自行决定,其余七大世家不得干扰。地名和现实无关,和现实地理位置不挂钩。)

“帝都外的厂房具体位置在哪?”张麟看着计划皱着眉头问王管事。

“帝都往北四十里,往东十五里有余,有一平原毗邻渭河方便水运和酿酒取水是建立大型作坊的好地方。”王管事虽然是第一次听到厂房这个词但也没多问。

张麟看着地图疑问道:“这块地皇室不是用来围猎的吗?”

“我们已经和皇室沟通过,只要给钱,这块地的使用权明天就属于我们了。”王管事自信的说道。

“可以的话就这吧,和皇室沟通好,别到最后出一堆烂摊子。”张麟告诫王管事。

“遵命。”

张麟确实也很喜欢这块地,随着星辰商会的发展,后续建厂的机会肯定会非常多,这种四周开阔,交通便利,又处在帝国中心的位置的好地方完全可以发展出一个工厂群来。

不过对于赵,恒两地的建厂计划,张麟还是想争取一下,顺便如若能将两家绑上自己的战车更是物超所值。

张麟首先准备拜访的的就是恒家,有着自己损友恒权的帮助,应该会很好沟通。

张麟亲自写了一封拜帖交由王管事差人送去恒府,大致意思就是晚上张麟会去找恒权他父亲恒正商量大事。

“兄弟,你来啦,今天怎么回事还搞个拜帖,我父亲现在在府里等你,我们都不能出去潇洒了。”恒权站在恒府门口看到张麟下马车迎上来抱怨道。

“今天来是为了商会的事想和你父亲商量一下。”张麟看着恒权笑着道。

“好吧,好吧,不管你,我们快点去,商量完就去潇洒。”恒权拖着张麟就往府内走。

“伯父,张麟许久不曾拜访,近日得一美酒“琉璃盏”,特意前来请伯父品尝。”张麟见到恒正恭恭敬敬道。

“哦,既然贤侄有这份心,那这酒我得好好来尝尝了。”张麟身后的王管事将装在坛子里的蒸馏酒“琉璃盏”交给恒府下人检查试毒去了。

张麟在看到恒权饮酒后脸色一变的模样就知道今天这桩生意成了。

恒正满脸笑容的送张麟出来,一口一个贤侄,不知道的人看到还以为他们俩关系多好。

张麟和恒家就在这一顿品酒的时间里签订了几项条约。

一、恒家和张麟联合以恒家名义在恒家封地,熊家封地建厂。

二、两处封地建厂资金由恒家提供,张麟提供技术和人员并保持保密性,恒家销售行为只可在恒,熊封地进行,利润分成恒家占六成张麟占四成。

三、恒家需在朝堂中对直接或间接损害张麟势力利益的言论提出反对,张麟要求的正当言论可以借恒家在朝堂中势力发出。

四、在其他势力对于“琉璃盏“技术和秘方做出损害和盗取时需立刻站出制裁。

从条约上来看,张麟应该是亏大了,恒家只付出了建厂的一点钱,就可以分到两处封地的六成利润。但实际上张麟就是要少赚一点,这样恒家才会想一直和张麟合作下去,才会给张麟不遗余

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