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野荠菜饽饽

林娇将切碎的荠菜放入瓷盆中,加入调制好的酱料不断搅拌。

灶台前的林五泉听到姐姐的回答,眼中的惊疑渐渐散去。

姐姐说好吃,那就一定好吃,她从不骗人的,今早说给他们带好吃的,中午就给他们带了山楂回来。

林五泉嗦了一下口中的半颗山楂,酸酸的,真好吃呀。

林娇将好的面团揉搓成条状,剁成一截一截,擀成一指厚的面皮,将荠菜馅料包进去。

往锅里倒入一点油,将包好的荠菜饽饽放进去,煎成两面金黄。

锅里的油滋滋作响,一股诱人的香气飘出,灶台前的林五泉直咽口水,不敢相信这是菱角菜散发出的味道。

林娇煎了十几个野菜饽饽,又用剩下的鸡蛋和蘑菇做了蘑菇汤。

等将汤和野菜饽饽端上端上饭桌,林家几个弟弟霎时愣了。

蘑菇汤里飘着碧绿的菜叶子和金色的蛋花,看着就鲜,野菜饽饽金黄油亮、个头饱满,好看极了。

林二江看不见,但是闻到了香味,忍不住咽了口水:这是做了啥好吃的?

林三湖虚弱的眨了眨眼:今天的饭食竟然不是野菜糊糊?荞麦面团团,姐姐不是说家里的面剩的不多,要省着吃?

林四江眼睛瞪得老大:姐姐做的饭,看起来好好吃……

林五泉在厨房就已经馋了,这时候反而淡定许多。

林六溪张着小胳膊:饭饭……团团……

“还愣着干啥,吃饭。”

林娇盛了一碗汤,吹了一下,先尝一口:香,虽然没有放胡椒,但味道还可以。

姐姐发话了,愣神中的林四河反应过来,给大家一人盛了一碗汤。

鲜香的野菜混合着蘑菇的香味飘散开,闻着就诱人。

将汤分发完毕后,林四河迫不及待尝了一口,舌头被烫了一下,大着舌头说,“好鲜,好好喝。”

剩下几个人见状都端起碗喝了起来,林三湖一时也忘了面的事,咽下一口蘑菇汤,虚弱地说道,“比早上的野菜糊糊好喝……咳咳……”

林五泉、林六溪笑了起来,林四河脸微微泛红,喝一口蘑菇汤压压惊。

“别光喝汤,吃些饽饽。”

林娇拿了一个荠菜饽饽咬了一口,面皮松软,荠菜的清香从口齿间蔓延开,就是鸡蛋太少,馅料有些干。

打定主意,等下次卖了野菜,一定先买鸡蛋。

林家几个尝了一口这金黄酥脆的面团子,外皮焦香,咬一口发出脆滋滋的声音,里面却是软糯的,还带着馅料。

真好吃!

林四河一手拿着勃勃,一手端着汤,大口大口干着饭,还不忘虚心请教:“姐姐,这面团子的馅是啥,咋那么好吃?”

林娇嚼完嘴巴里野菜饽饽,开口说话,“里面是菱角菜。”

“啥?咳咳……”林四河惊讶,一下子噎住了,“你说这是后山那些菱角菜?”

那不是喂猪喂鸡的吗,竟然能这么好吃?

林四河有点不信,又细细爵了一下,微苦中带着野菜清香,还有点脆生生的……像又不像……

林娇微笑着点头,“没错,好吃吧。”

真的是菱角菜!林四河从惊讶中回神:“好吃!”

对比林四河,其他人的反应要淡定多了。

林二江微微惊讶后,面色如常嚼着野菜饽饽:他以前上山时就发现菱角菜可以吃,村里人却只是拿它来喂猪。

林三江斯文地咽下口中的蘑菇汤:看来以前四弟弟做的饭太难吃了,现在他竟然觉得给猪吃的菱角菜菜也好吃。

林五泉咬一口酥脆的外皮,烫的呲了一下嘴:好烫,好脆。

林六溪小舌头舔了一下嘴巴:汤汤好喝……团团也好吃……

他们几个吃心满意足,林娇作为这顿饭的厨子也开心。

她将剩下的野菜饽饽分了,几个大的一人三个,她和那俩小的,一人两个,蘑菇汤做的不多,一人刚好一碗。

饭毕,林四河负责收拾碗筷,林五泉则蹦蹦跶跶地前去晾晒衣服,今天出了大太阳,可以趁此时候晒衣服,不然到了阴天衣服会发霉。

林娇也回了屋,抱出她的棉被出来,搭在麻绳上晾晒。

棉被摊开,上面的补丁显露无遗,东一块的,西一块的,有些寒碜。

林四河被子的补丁更多,补丁又大颜色还不一样,花花绿绿的,简直没眼看。

林二江、林三湖的被子上面补丁少些,仍旧很破。

林娇抿抿唇,看来以后得给全家人换个新棉被。

吃饱喝足有些困倦,林娇便回她的小破屋休息了。

院子里,林六溪喂着小鸡,林五泉晒完了被子,和弟弟一块和小鸡玩耍。

林二江擦拭着桌桌椅椅,林四河边洗碗皱眉思索菱角菜怎么那么好吃。

林三湖躺在院里的藤椅上晒着太阳,看着弟弟们活蹦乱跳,充满活力,他有

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