“喔喔喔”。。。天还未亮，一声响亮的鸡鸣声，一如往常每一天，将人们从睡梦中唤醒。“吱呀”一声，莘苿从房中出来，从厨房中提些温水，快速的洗漱，收拾整理好自己。今天她还有得忙呢，今天镇上有个集，莘苿打算点几板豆腐到集上卖，顺便买点东西回来。豆腐家家都会做，但手艺有参差，而且日常吃也要不了多少，所以人们买或换也就够了。莘苿并不和同村人一样都是种地为生，一侧她田地甚少，二侧她并不怎么会种地，日常开销依赖自己做一些小吃食也足够了。

豆子昨夜已经泡好，只需将泡开的豆子磨成生豆浆，滤去豆渣，煮开，点卤水，装盒压制成型即可。现在虽然没有机器，但有石磨和小毛驴，速度也不会太慢。“吱呀，吱呀”。。。一人一驴，配合默契，很快将豆浆磨好，莘苿手脚麻利的滤渣，煮沸，点卤水，装盒压制，等待即可。洗洗扫扫，天光大亮，豆腐也差不好了，莘苿拉上小毛驴，套上板车，装上豆腐准备早点去镇上，等会儿回来还得把菜地里的雪里蕻收回来做成梅干菜呢。

这个村子叫青山村，三面环山，中间一条小河穿村而过，村民的屋子沿河而建，莘苿家靠近河的一端，要去镇上，需的沿河而下。好在不是很远，赶着毛驴车大半个时辰也就到了。镇上的集一般是附近几个村子的参与形成，虽然不算大集，但依旧很热闹。卖东西的人很多，但并不混乱，莘苿安顿好小毛驴，将豆腐放到一个空的摊位上，旁边一个年轻的女孩子笑容满面的给她打招呼。这个女孩叫小禾，是附近槐树村的，每到赶集她都会带一些山货或野菜来，镇上的一些有钱人家很是喜欢。刚摆放好，已经有人陆续过来了，“莘姑娘，帮我包两块”“我要四块”。。。莘苿的豆腐定价三文钱一块，个头不算小，普通六口之家三、四块也就够了。一板二十块，莘苿每次赶集多是点五板，遇到过春节、中秋节会多点一些。当前的朝代，称燕，虽然风俗，生活习惯和华国的南方差不多，但它并不是华国之前的燕，更像是一个平行时空。也幸好风俗、生活没有多大差异，不然莘苿这个异时代的人，难保不会被当成妖孽抓起来。

不多时，豆腐卖的差不多，莘苿和小禾告别，赶着小毛驴，回家去了。到家时刚好午饭时间，莘苿就她一人，午饭随便吃点就可以了。吃完午饭，趁着天气正好，莘苿将菜地的雪里蕻收回来，洗净晾干，这还只是做梅干菜的第一步。要做好梅干菜，需先将雪里蕻洗净晾干，然后切成小段，将切好的小段放置2-3天堆黄，再装入缸中压实，上面放上沸水煮过的竹条，竹条上放上大石板等重物，压3-5天，将雪里蕻摊开，晒干，就可以了。做法并不复杂，只是需要时间而已，就如很多世事一样。