“三郎，跟你商量个事！”

江明冲着江皓招招手。

“兄长有什么用得着的地方，你说！三郎我赴汤蹈火，在所不辞！”

江皓一个潇洒转身，拍着胸脯道，热点王氏白了他一眼。

“你一会去约上几个同窗去状元楼吃酒！”

江明随手把钱袋丢过去，江皓挥手一捞，稳稳当当接住。

“就这事？”

江皓一脸疑惑。

江明凑近在他耳边交代了一番。

“兄长你就瞧好吧，我一定给你办好！”

说罢捡起地上的剑一溜烟跑了。

“皓儿，吃了朝饭再去！”

王氏朝着远去的背影喊道，却哪里还有回应。

“大郎你也太惯着他了，给那么多钱他大手大脚的。”

“姨娘放心！三郎长大了有分寸。”

“但愿如你所说！”

王氏无奈的说道。

吃过朝饭，江明和堂弟江海推着二叔江德昨天连夜赶工做的推车朝着云安城里出发。

“掌柜的生意如何？”

江明两兄弟将推车停在肉档附近的空地上，远远的朝着屠户打着招呼。

“郎君那么早来买肉？刚拾缀好一头猪，正准备开张呢。”

屠户见是江明，笑着回应起来，肉档前已经有不少人等着了。

“掌柜的昨日拿您的桶给您送来了，没耽误您事吧？”

“不妨事不妨事！”

屠户将割肉刀递给身边的年轻人去招呼顾客，便过来与江明闲聊。

“掌柜的尝尝味道如何。”

江明拿出一个食盒递给屠户，昨天临走的时候江明就告诉他往后猪下水别丢。

屠户始终认为这些东西难以下咽，故而江明说等自己送桶来时让他尝尝用猪下水做的美味。

“当真做出来了？那我就恭敬不如从命。”

“那是自然，等你尝过以后定然会将这些瞧不上眼的当成宝贝。”

屠户洗过手，然后揭开食盒。只见一盘色泽金黄，冒着油光的肥肠，切成一段一段摆满盘中，葱段和芫荽均匀的点缀着。

光看卖相，若不是屠户提前知道，断然不会将这和让人嫌弃的猪大肠联系在一起。

拿过著子，夹起一块闻了闻，想象中的异味一丝也没有。

犹豫片刻，屠户还是将一段肥肠塞入口中。

柔韧的肥肠很有嚼劲，卤汁带着香料的味道开始刺激着味蕾，越嚼越有劲，越嚼越香。

屠户眼睛也随之一亮，情不自禁的夸赞起来。

“好！当真是少有的美味，真是白活了半辈子啊。”

而这一声好也引来了周围顾客的侧目。

“哟，张一刀在吃啥子美味呢？莫不是发了财一早吃起了肥羊炖？”

顾客们打趣道这张屠户。

“你们晓得个锤锤哦，肥羊炖哪能跟这比？”

张一刀说着又往嘴里塞了几块肥肠，闭着眼睛一脸享受。

惹得围观之人顿感好奇，什么东西能比肥羊炖还好吃？

“我说张一刀，别顾着自己吃独食啊，好歹也叫我们尝尝，若是真好吃我们肯定要照顾你生意的。”

一个跟张屠户熟络的顾客打趣到，能一大早来买肉的多是小有家资，或是来了客人的。

如果真是什么美食买回去尝尝或者待客也是一种面子。

张一刀一听也是这么个理，便把拿来一双著子递过去。

“就许你尝一块！”

“小家子气！”

那人数落一番张一刀，不紧不慢的夹了一筷子。

看不出来是什么，但看着张一刀吃得不亦乐乎，也不多想就塞嘴里，很快他的表情便如同张一刀一般。

“好吃，太好吃了，张一刀给我来一斤这个。”

那人不知道这是江明的手笔，以为是张一刀自己弄的。

“这我可没辙，你得找这位郎君。”

张一刀也不觉得江明要抢他生意的势头，毕竟江明要做这些卤味也要从他这里买肉。

听完张屠户的解释，那人才注意到江明以及不远处的推车。

“敢问这位郎君，这吃食是什么肉，可是售卖？”

那人朝江明抱拳问到。

“回老丈，正要开业售卖，此物曰卤味，老丈适才品尝的乃是卤味肥肠。”

江明解释着。

一听是猪大肠，围观群众纷纷下意识的用手捂住嘴巴。

那人脸上也是一阵红一阵白，不过仔细想想便释然了，那么好吃的东西，大肠又怎么了，那味道可太好吃了。

“敢问郎君，作价几何？给我称一两斤。”

“不敢瞒老丈，这卤味乃是用十数种名贵香料烹制而成，诚惠十文一斤。”

江明先是说明卤味烹制不易，然后再