和掌柜约好过两天来取衣服,易流就和瘦猴回了面馆。
马小风胆石发作,痛的厉害,正坐在凳子上休息,现在杨宇飞代替他和面。
“瘦猴,你去帮忙洗菜,易流你负责拉面。”
杨宇飞看见二人,一脸冷酷地分配任务。
瘦猴身材矮小,脚下垫了个凳子,才能够得着水池洗菜。
虽然池子里的水很冰凉,但他却忙的满头大汗,不时抬起胳膊,擦拭一下额头。
“水不要钱啊?不能一直用水冲,把水池堵住!”
“白菜你这样摘一片洗一片,得洗到什么时候?”
杨宇飞刚和好一团面,靠着池边休息,数落着洗菜的瘦猴。
在瘦猴没来之前,都是马小风和面,他负责拉面。
拉面师傅各个流程都要会,无论哪个岗位缺人,都能立马顶上去。
他也是在别的分店干过几年的老员工了,只是资历不如马小风。
现在随着马小风胆石症越来越严重,杨宇飞觉得,自己有希望当后厨的老大了。
如果马小风不在,这个店里论资排辈,都该他当大师傅。
开这家分店之前,马文义也曾许诺过二人。
等这个店稳定盈利,就分给两人一些分红,让他二人帮忙打理店铺。
所以他看到瘦猴干活不行,作为未来的小老板,越看瘦猴越碍眼。
“菜叶不一片一片地洗,那怎么洗的干净?”
瘦猴小心翼翼地问道,他觉得杨宇飞好凶好可怕。
“眼不见为净!不要一片一片的掰菜叶,菜根处一刀切,大白菜不就散开了吗?”
“双手环抱白菜根部,使劲在水池里摆弄几下,抖落掉菜叶上的泥沙就行啦!”
“像你这样老娘们一样洗菜,一天不用干别的了,还浪费水。”
杨宇飞看着瘦猴一脸嫌弃,啥活也不会干,洗个菜都不中。
搞不明白方掌柜怎么会收这个学徒工!
话糙理不糙,“眼不见为净”是绝大部分饭馆的真实写照。
尤其是那些快餐店,拿水冲下菜都算不错了。
有些饭馆甚至都不洗菜,拿来直接切了就用。
这也是很多人宁愿在家做饭,也不肯去餐馆吃饭的原因。
饭菜没洗干净不可怕,可怕的是你甚至想象不到,端上来的饭菜经历了什么。
“哦,这样洗啊,我会了。”
瘦猴感觉自己行了,学着杨宇飞的样子,费力地切了一刀大白菜根部。
双手怀抱着白菜,使劲地在水池里摇晃起来,溅得满头满脸都是水。
由于他手太小,又没啥力气,根本拿不住一棵大白菜,白菜都散了架掉进水池里。
最后就剩两片菜叶抓在手里,他抬头尴尬地看着杨宇飞,露出一个比哭还难看的笑容。
然后瘦猴手忙脚乱地,还要再去水池里捞菜叶,却被杨宇飞一把从凳子上薅了下来。
“你给我哪凉快哪呆着去吧。干不了趁早滚蛋!”
瘦猴顿时耷拉着脑袋,两只小手不断滴着水,无意识地摆弄着衣角。
一时愣在原地不知所措!
“呵呵,瘦猴受委屈啦?男子汉别哭啊!”
易流拉完一碗面停了下来,摸了一下瘦猴的圆脑袋。
他忘了手上沾有干面粉,糊在瘦猴湿漉漉的脑袋上,又忙拿干净毛巾给瘦猴擦干净。
“易流哥,我都不会干活,是不是要被赶出面馆了?”
瘦猴本就觉得委屈,被易流这么一说,一把抱住易流,泪水瞬间哗哗流下来。
毕竟他只是一个十三岁的孩子,他很害怕被赶出面馆,害怕再过上食不果腹的乞讨日子。
“瘦猴你年纪还小,这些活不会干很正常,等你再长大些很容易就学会了。”
易拿毛巾给他擦了眼泪,安慰着道:
“人的一生不可避免遇到各种委屈、挫折,经历这些才能成长,让自己变得更强大。”
“杨宇飞,你对孩子发什么脾气,有什么事情不能好好说吗?”
马小风看到这一幕,忍不住劝道。
“不会的你教教他慢慢学啊。”
“这里是面馆,不是慈儿院!他除了吃什么都不会,留着他过年啊?”杨宇飞反驳道。
“那好,我走!”老是这么说瘦猴,易流也很恼火,拉着瘦猴就走。
“易流吓唬谁呢?走了就不要回来!”杨宇飞大吼道。
杨宇飞大怒,前天晚上他媳妇跟他吵架时也是这么说的,不然他也不会住在店里的。
一个个都给老子甩脸子是吧,走吧走吧,统统都走!
“易流,别冲动啊!”
马小风拔完一个面剂子,顾不得手上还抹着油,一把拉住瘦猴的胳膊劝道:
“杨宇飞有口无心,你别跟他计较。”