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奇拉小说网 > 大小姐今天掉马了吗 > 第17章 评分

第17章 评分

萧云初端着做好的青柠,后面跟着陆亦辰,两个人又走向了沙发的方向。

「他们怎么又去沙发那坐着了!」

「都做完了,不去坐着,还站着?白眼.jpg」

「去坐着不重要!重要的是,他们手里怎么还拿着龙吟青柠!」

「妈妈!我也想吃呜呜呜!」

「呜呜呜!我要离开这个直播间!」

看到萧云初和陆亦辰这么悠闲,网友怨念丛生。

休息就算了,他们还要吃甜品!

陆亦辰可感受不到网友的怨念,他一边听着萧云初给他讲其他几组的进程,一边快乐地吃着萧云初亲手做的龙吟青柠。

网友吐槽过后,也没人真的离开直播间,安静下来,跟着他们一起看另外几组做菜。

明明节目组给每个队伍都设置了单独的直播间,但不知道萧云初有什么魔力,网友宁愿跟着她在这看远镜头,也不愿意去其他直播间高清特写。

洛琛去借液氮的时候,苏木也没有闲着。他拿出尺子,将擀好的酥皮量出八等分,做好标记,小心翼翼地切割成完全一致的大小。

等洛琛拎着液氮罐回来的时候,他已经成功的将蜜枣酥皮一层层叠起来了。

正常情况,叠起来的蜜枣酥皮,需要冷藏两个小时让它变硬。这样才更容易切出来厚度均匀的两毫米薄片。

但是洛琛现在有了液氮,可就不用冷藏这么长时间了——只要一点液氮,就足以达到冷藏两小时的效果。

酥皮需要变硬,但是却不能完全冻住,这就对液氮用量要求很精准。

洛琛没敢让苏木动手,自己凭经验估算着倒了一些。

等烟雾散开,他伸出手试探了一下,软硬程度刚刚好。

他拿出特意让节目组准备的薄刀,将冻硬的酥皮,切成仅有两毫米的薄片。

他切的轻松,甚至让苏木产生了自己也可以的错觉。

“别想了,你不可以。回去切胡萝卜切上两个月再说。”

洛琛甚至还能抽空看一眼苏木。

“去打个鸡蛋。”

苏木委委屈屈去打鸡蛋了,还不小心把鸡蛋壳掉进了蛋液里,成功的又收获了一个洛琛嫌弃的目光。

苏木这边打完鸡蛋,洛琛也将蜜枣酥皮切好了。

“顺着丝擀,擀成一毫米厚就可以。”

擀皮这种事,洛琛还是能放心让苏木动手的。

不光擀皮,剩下的所有步骤,他都打算交给苏木来做。

苏木乐意极了,他参与的步骤越多,做出的贡献越大,得分系数就越高。

毕竟是比赛,谁能不想赢呢?

萧云初不参与排名之后,剩下他们就是菜鸡互啄!

他苏木就算是菜鸡,也要做最强的菜鸡!

另一边祁染已经光荣的完成了他的任务,整整一斤的猪后腿已经被捶打成了有弹性的肉泥。

姚祈年接手了剩下的工作,他拿出装着红薯粉的罐子,往肉泥里倒去。

“姚老先生这是在擀燕皮,红薯粉的用量可有讲究着呢,少了不起作用,多了影响口感。好的燕皮可是轻薄如纸,入口又爽滑劲道。”萧云初看了眼陆亦辰。

陆大总裁正往姚祈年那边看,手里也没停下,挖了一大块甜点送到了嘴里。

姚祈年心里很苦,表面还得维持高人风范。

他本来就想旁观指点一下,没成想,祁染看起来高高壮壮一个大小伙子,捶了几个小时猪肉就不行了。

这都缓了半天了,手还抖得像得了帕金森似的。

扣分!他一边揉着肉泥,一边在心里恶狠狠地想。

……

陆亦辰吃掉整整两枚龙吟柠檬后,最后一组的菜品终于也制作完成了。

最后一组完成的正是萧慕婉和陈意,这两人到现在还看彼此不顺眼。

萧慕婉非要做看起来高大上有档次的,陈意觉得首先得在保证能成功的前提下,再追求难度。

两人为此争执不下,整整两个小时都没有任何进展。

后来还是看大家都干的热火朝天的,只有他们两个僵在这里,才各退一步。在节目组给的菜谱的帮助下,勉强选了一个彼此都能接受的菜品——龙吟荷包蛋。

不算难,但听起来又很精致。

萧慕婉此时也有点庆幸,幸好没选太难的。

一个龙吟荷包蛋就给她折磨够呛,这要是选了更难的,怕不是她今天要出大丑。

不就是芒果加海藻酸钠放在乳酸钙水里吗?他们愣是尝试了好多次才成功。

本来蛋白部分想用淡奶油加上吉利丁来做的,试了几次都不行。最后迫不得已,直接倒了酸奶在盘子上充当蛋白。

也不知道能拿到多少分。

反正比陈意高就行,萧慕婉心里恶狠狠地想。

真到了评分的时候,有趣的现象就出现了。这次比赛可是“人菜

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