酸菜鱼？？自己还没做过。

自己喜欢吃辣，所以做的东西，都会比较辣。

可是，她不能吃。

顾承南有些犯愁了。

第二天一早，吃完早饭，顾承南去逛了超市。

回家后把草鱼，洗干净，去除内脏和鱼肚两边的黑斑淤泽，切掉鱼头，剥去鱼皮，将鱼从脊背切成两半，然后随着鱼骨用菜刀划开，再将鱼肉切成斜片，鱼骨斩成小片。

把鱼片放入蛋清，加一汤勺淀粉、半茶勺白胡椒粉、少量的盐、一汤勺料酒、搅拌均匀，腌制二十几分钟。

将酸菜洗干净，切成小段。

花椒倒入锅中，小火翻炒至香。

炒香的花椒冷却后，用菜刀使劲碾碎，干辣椒切成小段，葱切成葱花，姜切成丝。

油下锅，放入鱼油，煎炸至金黄，放入鱼皮，鱼骨，一起翻炒。

酸菜和鱼头等翻炒两三分钟后，倒入两碗开水，撒入姜丝、干辣椒段、少许葱白，继续大火煮开汤汁，盖上锅盖，煮十分钟。

鱼头、鱼骨、鱼片的汤汁煮成奶白色后，倒入鱼片，大火再煮两三分钟，关火，放入适量的鸡精调味，撒入花椒碎末、再加一些白胡椒粉，便可起锅。

装入大碗内，再撒入些熟芝麻、葱花、滴几滴芝麻香油、便可。

等到顾承南做好后，已经到了中午吃饭时间。

顾奶奶闻到香味，走过来瞧。

“承南，你在煮酸菜鱼？？”

顾奶奶有些疑惑。

这孩子很少吃鱼，而且一般喜欢吃辣，今天怎么想起弄酸菜鱼了？？

“来，奶奶，小心烫。”

顾承南拿了一个小碗，盛了一点酸菜鱼给顾奶奶。

顾奶奶吹了吹，说：“这是你第一次做吧，不错，酸菜开胃，少吃辣也好。”

顾承南点点头，自己也盛了一碗尝尝。

不行，酸菜不够入味，料酒放多了。

明天还得再练练。

顾承南把这些分给了邻居。

邻居家的小女孩对着顾承南，说：“谢谢哥哥，我以后也要学会做饭，炒菜，这样，自己就可以弄很多好吃的了。”

一个小男孩拉过小女孩，说：“我会就好了，我给你做，你忘了，你是妈妈，我是爸爸。”

“对噢，以后你给我做。”

小女孩笑眯眯的说道。

顾承南好笑的摇摇头，回了家。

第二天，顾承南依然做了酸菜鱼。

顾奶奶更疑惑了。

顾承南只是说：“我最近想吃这个，而且以前没做过，就想试试。”

顾奶奶笑着说：“还以为，你是为了哪个女孩子，特意练的，毕竟，明天你不是有几个朋友会来吗？？是不是有女生啊。”

顾承南顿住，说道：“我只是，想多尝试几道菜。”

顾奶奶看向墙上的全家福。

眼中有着怀念：“你爷爷以前，为了追我，天天给我送我喜欢的吃的，都是他自己亲手做的，他追我前，可是还不会下厨呢。”

顾承南看着那张照片，轻轻说道：“奶奶，我给你做。”

爷爷去世那天，奶奶表现的很平静。

可是，那段时间，奶奶总是会叫爷爷的名字，一遍一遍翻开相册，看着爷爷的照片落泪。

她根本不像爷爷去世那天，表现出来的那样平静。

后来，奶奶发了几天烧。

醒来后，精神上好了很多。

她说，爷爷让她好好活着，替他多看看这些孩子，没看到这些孩子长大，他很遗憾。

顾奶奶出去找朋友聊天。

顾承南坐在书桌前，看着手机里的消息。

五人群，又热闹了起来。

沈灼：南哥，我们明天就来了，准备好零食，饮料啊。

王云浅：你不是说我们去学习的吗！！

沈灼：总不能只是学习啊，要放松。

盛朝阳：不知道沈叔叔知不知道啊。

沈灼：有你们，真是服气！！

王云浅：对了，明天陌逢去不去？？

沈灼：我去问问，看她决定好了没有。

顾承南看到这里，有些紧张，捏紧了手机，等着沈灼再次发消息。

过了十几分钟，沈灼再次回到群里。

沈灼：经过我的三寸不烂之舌，终于说动了小苏，她明天会来。

王云浅：你可真会吹，她本来就会来，是我叫的。

沈灼：你可拉倒吧。我不信！！！

王云浅：陌逢，是不是我叫的你。@苏陌逢

苏陌逢：嗯嗯，是是。

沈灼：你们同流合污！！

顾承南松口气，放下手机。

继续刷着题，先把这些题做了，明天才能更好的给她......们讲题。

上午