宋钱倒是没注意到，林风话里的问题，他完全被林风这开分店的计划给吓到了。

苦笑着说道：“林总，开分店的事情，要不然再缓缓吧？至少先等我们找到一个正确的经营方式，能确定盈利方向了，再考虑开分店的事情啊！”

“我刚跟你说过了，我们不要追求盈利， 而是要追求品牌影响力。等我们有了品牌影响力，盈利方式就不需要你去刻意的寻找，它自己会找上门来的！”

林风认真的说道：“而且，开分店从某些角度上来说，是能够改变火锅店现状的一种方式！你想想看，同样一家火锅店，一家是你第一次听过名字的店，另外一家则是你到处都能看到分店的火锅店，你去就餐的时候，会选择哪个？”

宋钱想了一下，说道：“我觉得应该会选择后者！”

“说说看，为什么你会选择后者！”林风像一个考官一样，开始给宋钱出题。

宋钱也像是个考生一样，认真的开始答题：“具体我也说不出来，可能是因为，分店多的连锁品牌，能给我造成一种的大品牌的感觉。而作为消费者，特别是作为餐饮消费者，对大品牌，是有一种信赖的心理吧！”

“就好比我们去超市买方便面，一种是大品牌，另外一种是小厂家的品牌。别说在同样的价格这个前提下，我会选择大品牌的方便面，就算是在大品牌的价格稍微贵一点的情况下，只要我的经济条件允许，我还是会选择大品牌的！入嘴的东西，图一个安心和放心！”

“同时，一家店如果能有分店的话，还会给我造成一种，这家店一定很火爆，光是一家总店已经消化不了那么多的客户，必须得靠连锁分店来消化客户。”

“而一家火锅店要想生意火爆，口味肯定是很重要的一个评判标准。有连锁店，就代表着它的口味不错！”

说完，宋钱就有

些忐忑的看着林风，小心翼翼的说道：“这是我个人的一些浅见，不知道对还是不对！”

“完全正确啊！”林风一拍桌子说道：“你看，道理你都懂！现在，你还觉得我让你去开分店，是个错误的决定吗？”

宋钱赶忙解释道：“林总，我从来都不觉得，您的任何决定是错误的。就算是火锅店现在还没有营业，那也只是我的管理上出了问题，跟您的决定，是没有关系的。您对火锅店除了提出‘健康安全’的基本要求之外，其他的都放权给了我，出了问题责任都在我身上，绝对跟您的决策没有任何的关心！”

林风笑着说道：“行了，不要再拍我马屁了，继续聊开分店的事情吧。”

宋钱正色道：“您的一席话，让我有了醍醐灌顶的感觉，我也觉得开个分店很有必要。只不过，分店您是想开在哪里，对规模上又有什么要求呢？”

“首先，我要纠正你的语病，不是开一个分店很有必要，而是要再开九家分店！”林风很严肃的说道。

“再开九家店？”宋钱惊呼出声：“林总，如果再开九家店的话，加上我们现在有的这一家，那可是十家店了。这样步子也迈的太快了吧？如果，我是说如果啊，如果真的生意不好，都跟现在这家店一样惨淡的话，那每天十家店的亏损金额，就能达到二十万的天文数字，一个月得亏掉整整六百万！”

“这么巨大的亏损，不仅会对我们的餐饮公司，造成很大的负面影响，甚至会对集团公司造成困境，会拖垮我们的现金流的！”

宋钱这会儿，是真的有点急了，很是认真对林风说道：“林总，很多餐饮公司，本来发展都是非常不错的。就是在扩张的时候，没有控制好力度，一下子用力过猛，最后直接倒闭了！”

林风却不在意的摆了摆手：“区区一个月六百万的支出，

怎么可能拖得垮我们风起集团？你也太小看我们的盈利能力了！这些事情，你不需要去担心，我早就仔细的考虑过！十家火锅店，完全在我们能消化的范围内！”

“既可以达到，在短时间之内，提升品牌的效果，也不至于对我们造成太大的困难。你需要做的就是，在一个月之内，帮我把这九家分店，都给我开起来！”

林风给出的回答， 让宋钱无言以对，给了宋钱一种，被贫穷限制了想象力的错觉。

犹豫了一下，宋钱决定听林风的安排，于是问道：“林总，对这九家分店，您有什么要求？”

“不能说分店，应该说连锁店！”林风认真的说道：“新开的九家店，必须跟现在这家店的标准一样，都要选最繁华的商业地段，地方也不能低于现在的这家店！如果地段稍微差一点的话，那就得在规模上填补，总之每家店都要按照三百万预算标准开展！”

“这样的话，前期投入就得好大一笔钱！”宋钱苦笑着说道。

“钱不是问题，待会儿我会让财务给你们公司账上转三千万过去！”林风说道：“总之呢，你只需要按时按质按量的完成我布置的任务就好了，资金方面和盈利方面的问题，那不是你现阶段需要去考虑的，我都有全盘的计划，知道了吧