只见掌柜让人拿来一个袋子，里面居然是满满的干辣椒！

姚卿卿眼睛都直了。辣椒耶！她一个在后世无辣不欢的人，这两个月可让她思“辣”成疾了。

“姑娘看看，是不是你想要的？”陈掌柜把辣椒掰开，示意姚卿卿试一下。

几乎都不用试，闻着味道她就知道辣不辣了。

不过她还是拿了起来，闻了一下，才对陈掌柜说道:“正是我要找的辣椒。”

“不过这东西，是东家托人在西域买到的。咱大盛朝还没见过，姚姑娘怎么知道的？”陈掌柜问道。这个问题不但他想不明白，东家也想不明白。

姚卿卿笑道:“我在我爹的书里看到的，书里只说这种辣椒长在极远的地方，没想到居然让东家找到了。”

陈掌柜点点头，他已经知道姚卿卿的父亲是个秀才。他一向敬重读书人，见姚卿卿一介小小农女，不仅识文断字，还会做吃食，而且因为蒜香烤鱼，这两月源香楼的营业额都翻了好几倍。东家对他赞赏有加，还让他好好拉拢姚卿卿。

“东家请姚姑娘尽管试新菜，若酒楼庖厨试吃通过，确认口味独特，源香楼愿出高价求购。”

他如今得了辣椒，这不得拉着姚卿卿给他做新菜。

源香楼的东家这一次不但寻来了辣椒，一起送来的还有胡椒等一些香料。

姚卿卿当然一百个愿意。她当下就做了香辣烤鱼和麻辣烤鱼。又用干辣椒配上芝麻做了一锅水煮肉。

经过热油炸过的干辣椒和花椒，散发着独特的香味，光闻着就想吃了。

几个庖厨尝了以后，无不赞叹是当世绝无仅有的美味。

陈掌柜试吃过后，当下马上立了字据要买这三道菜谱。

姚卿卿便笑道:“麻辣烤鱼和香辣烤鱼就算一道菜吧，做法都一样，就是配料不同而已。”

陈掌柜目露赞赏之色，仍是以五十两一道菜谱的价格买下三道菜谱。

姚卿卿一下便多了一百五十两。她揣着三张五十两的银票，回到家都还觉得不真实！那可是一百五十两，放在以前的姚家，一两银子就够一家吃穿一个月了。

她第一次觉得，发财真好！