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奇拉小说网 > 穿越之寒门农女要翻身 > 第98章 酿葡萄酒

第98章 酿葡萄酒

赵秀才领着儿子去了新宅院,新宅院里一院子的山葡萄,西厢房有一屋子的粗瓷坛子,于是他们把铺盖铺在了东厢房里。

这都入秋了,晚上有露水,赵秀才怕山葡萄在院中被露水露湿了,所以爷俩将山葡萄又一筐一筐的抬到了屋子里。

弄完这些爷俩才放心的去睡觉了。

次日一早,赵璃起床后就去了新宅院,这时赵秀才已经起来了。

“璃儿,这山葡萄都搬进了屋里,要不要再搬出来?”赵秀才说。

“不用搬了,基本都晾干了,一会儿吃过饭我就将山葡萄入坛。”

“爹,昨晚上没有什么动静吧?”赵璃问道。

“没什么事。咱们村的人也都实诚,没什么坏心眼的。”赵秀才说。

“那也不行,害人之心不可有,防人之心不可无。还是小心点为好。”

“爹,大姐,我们要不要养条小狗看家啊?”赵强兴奋的问道。

“养小狗?好啊!”

“我这就去找胖子,他家的小花快生了,到时候我得让他给我留一只。”赵强说着就要跑出去。

“等等,我们先回家去吃饭,吃了饭你再去。”赵璃阻止道。

赵强这才停下来,爷仨锁上门先回自家茅屋吃饭了。

他们快吃完饭的时候,孙三来到了赵璃家。

“孙三兄弟吃了吗?”赵秀才问道。

“吃了,我来是想问问今天有什么安排?”

“上午没什么事,午后的时候再开始收山葡萄,就收一下午吧!明天再说。”赵璃说道。

“那我午后再来吧!”孙三说道。

“我这倒还有一件事,就是还得去镇上。”赵璃说。

“什么事,你说就行,我在家闲着也是闲着,我是个闲不住的人。”

“我想找几个工匠将我家里的炕砌成火炕,到时候冬天也能暖和一点。不知道孙三叔有没有认识干这种活的工匠?”赵璃将事情说了出来。

“这个吗,我也不认识,不过我可以去镇上的集市看看,那里可能有干这活的工匠。”

“那就要麻烦孙三叔跑一趟了。”赵璃说道。

“没事,你们吃饭吧!我这就去。”孙三说完就往外走。

“我送送您!”赵璃起身。

“不用送,吃完了你还有得忙。”孙三阻止。

赵璃也没再送,坐下来几口就将碗里的粥喝完了。

“对了,娘,咱家的秤呢?我要用秤称蔗糖。”赵璃问关氏。

“我给你拿去。”

关氏打开家里陈旧的箱子,从里边翻出一杆有年头的杆子秤递给了赵璃。

“赵颖赵强,一会儿你们吃完了去新宅院里帮我,我先过去了。”赵璃嘱咐完弟弟妹妹就提着秤去了新宅院。

酿造葡萄酒是按照五比一的比例,五斤葡萄一斤蔗糖。

赵璃将山葡萄一粒粒的摘下来,放进篮子里,先称了十斤葡萄和二斤蔗糖。将葡萄粒倒入粗瓷坛子里,又将二斤,这糖均匀的撒在山葡萄上面。

往里一看,这才占了整个坛子的三分之一。于是赵璃又称了十斤葡萄,二斤蔗糖,照样子装进粗瓷坛子,还不满又重复了一次。

这样算来一个坛子里能装三十斤山葡萄和六斤蔗糖。装满的盘子实在有些重,赵璃也没有再挪动,好在昨天已经将所有的坛子都摆好了,现在直接往里加山葡萄和蔗糖就可以了。

这时赵颖和赵强跑进了院子。

“大姐,我干点儿什么?”

“大姐,给我们分配工作吧!”

赵强,赵颖都很积极。

“颖儿,你将山葡萄像这样一粒一粒摘下来放进篮子里。赵强你去把买来的油布拿过来,都裁成这么大,一会儿用它封坛子。”

赵颖和赵强按赵璃的吩咐干起活来,赵强裁完油布又去帮赵颖摘葡萄粒。

“大姐,咱们这葡萄酒什么时候能酿成?”赵颖问道。

“差不多得等一个月吧!”

“那到时候我得尝尝,这可是我们三个亲自酿的酒。”赵颖满心期待着。

“到时我也得尝尝,喝了这葡萄酒会不会醉啊?”赵强问道。

“酒喝多了肯定会醉,酒虽好,但不要贪杯哦!”赵璃笑着说。

“姐,我们的葡萄酒酿成之后,要卖给谁呢?不知道这葡萄酒受不受欢迎。”赵强问。

“这葡萄酒呀,可不是一般的酒。它是一种果酒,它的功效可大了,葡萄酒具有降血糖、抗衰老、助消化、益智、保护血管等功效与作用。”赵璃讲解着葡萄酒的功效。

“那这葡萄酒岂不是药酒?”赵颖问道。

“这样说也可以。葡萄酒的味道芳香柔润,香醇浓郁,一些上年纪的人,妇人,姑娘肯定是比较喜欢的。”

“看吧!到时候我们跟酒楼合作,要不就自己开一个酒铺都行。这些都得等一个月后葡萄酒酿成

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