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第21章 卖饭的农妇?继承米其林大厨的手艺!看陈远

直播间的画面里。

只见此刻的李嫣然,站在一个街头路口,穿着白净的长衫,头发束起,腰上挂着围裙。

围裙上油腻腻的,双手也油腻腻的。

站在一个小吃摊面前,不停地忙碌着。

这是……

摆地摊,卖饭!

看着此刻的李嫣然,哪有一丝富家千金的模样。

反而在街头地摊上忙碌着,跟那些被生活压迫着的农妇,没有丝毫区别。

旁边两个人。

也就是李嫣然在网上招募的两个临时工。

一个切菜,一个收拾桌子。

李嫣然则负责炒菜做饭。

都是些基本的饭菜。

番茄炒蛋,青椒肉丝,腊肠烤肉,炝锅面……

巨大的香味,配合李嫣然漂亮的脸庞,迅速聚拢了许多顾客。

几乎一刻不停地,在忙碌着炒菜,同时找出间隙收钱。

……

直播间的人,都惊讶着。

这是……

摆地摊卖饭?

这可是近东集团的千金啊。

竟然从事这种工作!

完全就是吃苦的行当啊!

但看着资金速度,来得也非常快。

只不过这种摆地摊,钱来得渠道比较多,有手机支付,有现金支付,所以统计起来相对慢。

但从直播画面能看出来,这李嫣然绝对赚了不少钱。

……

“想不到,近东集团的千金,能放下身段,做这种事情赚钱。”

苏盈忍不住感叹了一下。

眼神里满是佩服。

能屈能伸,才是大器之征兆。

同时。

一旁的李近东,也满是笑着点点头。

在比赛开始前,李嫣然与父亲商议计划时,就提到这一点。

在拥有了些许启动资金后,靠什么赚钱?

或者说,如何依靠低成本,搏取比较大的收益?

找来找去。

李近东甚至亲自派人,做了调研。

发现在初始阶段,手里只有上千块时,做一项生意是最赚钱的:摆地摊卖饭。

所谓‘生意都做遍,不如开饭店’。

首先,场地租金,设备租金,都不贵。

主要考验得,就是所处位置的人流量,以及做饭菜的手艺。

而李嫣然,自打小时候,对做饭就情有独钟。

除了上学和投资创业外,偶尔闲下来,就靠研究厨艺来释放压力。

为此,李近东还破例请了国内大厨,来教导李嫣然厨艺。

多年来,李嫣然的厨艺比得上大多数普通厨师了。

而为了这次比赛。

李近东又请了米其林的大厨过来。

亲授李嫣然厨艺!

当然,只教导了几道普通的家常菜。

经过两周的魔鬼训练,加上李嫣然原本就不错的底子。这几道菜,总算做到了不错的水准。

同时,李近东也在帮忙做调研。

发现在京城仅存的几家城中村里,地摊生意都特别火爆。

里面的上班族,几乎上下班都是在地摊吃饭。

若是在这里摆地摊卖饭,极有可能挣到钱。

毕竟,这些地摊小年轻,哪里吃过大厨的饭菜。

因此。

李嫣然在有了一千块的资金后,果断雇了两个人,租了场地,在这城中村卖起了饭。

此刻。

这四周同行,看着新来的地摊姑娘,满满诧异。

被这浓浓的饭菜香味吸引着,摊位前可是排满了人。

甚至他们也过去吃了一口。

发现味道的确好太多了!

但偏偏全程注视着,发现佐料配方啥的,没什么大的区别啊!

李嫣然扫了一眼旁边。

心里淡然笑着。

其实,只有一流厨师清楚。

所谓饭菜与饭菜的区别,主要在细节。

比如,同样是番茄炒蛋,配方完全一样,但做出来的味道却决然不同。

这是为什么呢?

因为,炒菜时对火候的控制,佐料添加的时机和量,决定了最终出锅时的味道。

火候控制差一点,佐料添加的度不够或过多,都会导致味道失败。

而过去两周,李嫣然正是在不断练习这些细节。

最终,把仅有的三四道菜,学得有模有样。

当然,距离真正一流厨师的境地,还有相当大的差距。

但对比这些地摊商贩,已经好太多了。

……

“这么下去,估计今天财富榜的第一,极有可能是李嫣然的。”

苏盈看着排队等候的人群,赞叹起来。

一个富家千金,

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