井村三郎。钱掌柜对这个井村三郎也是有着很大的不满，可人毕竟是自己带来的，姜老爷子给了台阶，钱掌柜只好就坡下驴。

“井村先生！你这也是第一次来密山府，好好尝尝密山府的美食！”

钱掌柜说着，就给井村三郎夹了一筷子菜，同时伸手拉了拉井村，示意他坐下。

“鱼王来喽！”

姜家的伙计捧着一个直径半米多的太极盘来到桌前，桌上的人一齐动手，将装着鱼王的盘子放在桌子的正中央。

“诶呦，不愧是鱼王，这已经足一尺了！”

“是啊，这要是放在清朝，只有皇帝才吃得上，哪里轮得到咱们啊！”

“要是在清朝吃，你们也不怕掉脑袋！哈哈哈！”

随着鱼王上桌，在众人两三句玩笑话中，被井村三郎搅乱的气氛有恢复了过来。

“要说吃这白鱼，还是老爷子最有经验，要不咱们就请老爷子给咱们讲讲，怎么样啊！”

“那好，我就和你们说说这白鱼。

相传啊，满洲大地上有两条神龙，一条黑龙，一条白龙，一直护佑着这片土地。突然有一天，来了一条邪恶的黄龙，在满洲这片土地上坏事做尽，地里庄稼不长，百姓民不聊生。

为了保护这片土地，黑龙和白龙联手去驱赶黄龙。

可那黄龙着实厉害，三条龙缠斗了整整十五年，终于把黄龙赶跑了，可黑龙和白龙也因为伤势太重，活不下去了。

最后黑龙化作了黑龙江，白龙化作了兴凯湖，继续守护着这片土地。

而这白鱼，就是白龙给这片土地的百姓留下来的。”

姜老爷子说完，有些意犹未尽的感觉，兴许是想起了一些年轻时候的事。

“诶呀，人老了，就是愿意多说两句。”

“姜老爷子，要是您老不说，我们还真就不知道咱们密山府有这么个传说呢。”

“对啊，老爷子，您再跟我们说说，这白鱼该怎么吃啊！”

“要说这白鱼，最好吃的做法只有这一种。看到这个太极盘没有，一半上笼清蒸，一半淋清油。清蒸这一半不加一点水，而淋油的这一半，精华全在白鱼背上的这根刺上面。”

姜老爷子说着，用筷子夹起白鱼背上的刺，轻轻的放在钱掌柜的碟子上。

“这最好的东西，用来招待最真诚的客人。钱掌柜啊，你说这道太极白鱼是不是很有意思啊！”

钱掌柜顿时站起身来，双手拖着碟子，去迎姜老爷子的筷子。

“老爷子，这个，我怎么能呢？”

“别客气，快吃快吃！”

“我以为是什么美食，不过是如此。”

就在这时，井村三郎看着那盘太极白鱼，满脸的不屑，讽刺到。

“真是有趣的故事，可说到底也只是一条普通的鱼罢了。这世界上最美味的食物只有我们大日本帝国的生鱼片。”

钱掌柜的手中举着的酒杯久久没有放下来，真想跳起来抽井村三郎一个大嘴巴。

“哈哈，这位日本国的先生怕是饿坏了！来来来，咱们吃！”

姜老爷子一副全然没有听见的模样，招呼着众人一起吃饭。

“跟厨房说一声，再弄个老鳖汤上来！“

姜老爷子也是吃准了井村三郎听不明白，可钱掌柜他们都懂啊，这是拐着弯儿骂井村是个王八。

众人也是心里明白，可面儿上一点儿也不露出来，大家相视一笑，谁都不说。哪怕这席面散了，钱掌柜也不会同井村讲。

好好的一副席面，就在这种诡异的气氛下，强撑着到了结束。井村三郎愣是一口没吃，全程吊着脸子，看着一桌子人吃饭。

席面散了以后，钱掌柜回到客房，细细的回想一遍姜老爷子的话，心里也就全明白了。