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奇拉小说网 > 四合院:开局送棒梗进派出所 > 第15章 傻柱秀厨艺,聋老太太赞不绝口

第15章 傻柱秀厨艺,聋老太太赞不绝口

“你来,你会吗?”

傻柱确实不知道妹妹会做饭。

而何雨水却对哥哥笑着说道:“咱们都是一家人,你会做饭,我为什么不会?”

何雨水说完,直接就拿过了锅铲,穿起了围兜,炒起了菜。

还别说,何雨水那架势一出来,还真的像那么回事。

不到一个小时的时间,何雨水就做好了十道大菜。

而看到何雨水这手艺,院子里的众人也都是纷纷拍手叫好,说这老何家里真的出厨神,打他们爷爷辈开始,他们家里就是名震四九城的大厨师,到了他们这辈,还是这手艺!

可是聋老太太却对何雨水这手艺,颇有微词,她尝了一口何雨水做的菜以后,皱着眉头说道:“还是没有傻柱做的好吃,傻柱,你就给太太我专门做一道菜吧,我只喜欢你的手艺!”

老太太张口了,傻柱确实不好推脱。

正当他不知道怎么办的时候,他突然看到了菜板上只剩下一块豆腐,一点点香菜,还有几个皮蛋。

灵机一动的傻柱对老太太说道:“老太太今儿个没有什么食材了,我就地取材给你做一道新菜吧?”

“好,我就喜欢吃新菜!”

老太太点头,让傻柱赶紧动手。

而傻柱呢,也没有犹豫,他一边吩咐马华把香菜,还有皮蛋给切出来。

一边自己烧了开水,小心翼翼的把那块豆腐放进水里过了一遍热水。

等到傻柱豆腐过完水,马华的香菜和皮蛋也切好按照傻柱的吩咐摆完盘了。

随后傻柱自己拿过了刀,准备自己切豆腐的时候,可是他一起手,就觉得自己切不好均匀,最后他只能又把马华喊了过来,让他又把豆腐切了一遍。

等到豆腐切好装进皮蛋,香菜里面的时候,傻柱转头准备去找豆瓣酱的时候,他才猛然发现这个年代,不仅仅没有豆瓣酱,也没有老干妈。

顿时傻柱就傻眼了,毕竟这道皮蛋豆腐的灵魂就是豆瓣酱和老干妈啊。

而傻柱也是琢磨了半天,最终想到了一个办法,那就是自己亲自抓了一把干辣椒,又加上一点葱花,热油过后,淋在了那道皮蛋豆腐上。

当热气腾腾的油气,腾空而起的时候,院子里的人也都闻到了那股香味。

最先还是马华开口问道:“师傅,这是一个什么菜,我怎么之前都没有见过?”

傻柱笑道:“先别问,大家先尝尝,看看这道菜味道怎么样再说!”

傻柱递了一双筷子给老太太,让她先尝第一口,而老太太也不客气,先吃了一口豆腐,随后又夹了一筷子皮蛋送进嘴里。

缓了半天后,老太太才对傻柱拍手道:“傻柱,我就知道,你从来不会让我失望,你做的菜才是真的好吃!”

老太太说完,马华,三位大爷,还有何雨水等人一人都夹了一筷子。

而众人吃完以后,一个个眼睛里都冒出了精光。

他们确实都被傻柱这道菜给惊到了。

特别是马华,他跟着傻柱的日子可不短了,他也觉得自己已经学到了傻柱的七八分手艺,可是吃完这道菜以后,马华才知道,自己确实离傻柱还有点距离啊!

“师傅这道菜叫什么名字?”马华忍不住又问了一遍。

傻柱看着马华笑道:“这道菜叫豆瓣拌皮蛋!这可是我最喜欢的一道菜啊!”

傻柱确实没有说谎,在他的前世,夏天最热的时候,他懒得做饭,就会买一份凉菜,再买几个皮蛋就在家里自己拌着豆瓣酱,还有老干妈吃。

只是现如今没有豆瓣酱和老干妈,这道菜多少失了一点灵魂。

尝完傻柱的手艺,老太太终于不再说什么了,她在傻柱的搀扶下坐了下来,开始品尝起了何雨水的手艺。

而傻柱呢,也是和妹妹坐到一起,顺便问起了何雨水到底在哪儿学的这一身手艺。

因为傻柱刚刚尝了一口妹妹做的菜,确实味道极佳啊。

何雨水听了,笑道:“小时候,父亲总是带你去厨房,却不许我去,说是家传的手艺传男不传女,可是我又特别好奇父亲在厨房里都教了你什么,就天天躲在门口看,看着看着我就学会了!”

“这样!”

傻柱听了妹妹这话,心中暗自对她竖起了大拇指,这偷看都能学到一身手艺,这天赋确实绝了。

不过随后傻柱又问了雨水一句话,那就是:“你是不是在外面酒楼里兼职?”

何雨水听到这话,立马停了筷子,不说话了。

聋老太太一看何雨水这情况,猜到了里面肯定有情况,于是她立马打岔道:“雨水啊,你这手艺快赶上你哥哥了,你不是要毕业了吗,要不然以后也跟你哥哥去厨房里干吧,现在世道不好,当个厨师才是正经出路!”

“老太太,不用了,我自己有其他工作要做!”

何雨水随便应付了一句,随后又待了一会儿,就离开了桌子。

而何雨水一

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