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奇拉小说网 > 穿八零,离婚后她带娃搞事业 > 第12章 卖猪头肉

第12章 卖猪头肉

“小同志,你这是买熟肉啊,我都没见过,多少钱啊?”

一个四五十岁的男人,盯着猪头肉砸吧着嘴问道。

小摊上还围着几个人,第一次见集市上卖熟肉的,大家都很新奇,一个个等着张友迪回答。

张友迪见有人问,心里一喜,万事开头难,只要第一单开了,后面就简单了。

“大叔,我这卤猪头肉是庐市国营饭店大师傅的拿手菜,花了重金大师傅才教我的,用了很多料卤出来的,味道是真好。”

“这都是剃了骨头,纯肉,国营饭店一盘得一块五毛钱,还得要票,我这就挣个辛苦钱,小碗肉四毛五,大碗肉六毛,你看是来小碗还是大碗?”

张友迪卖力的说道,小碗大概是三两肉,大碗约莫四两肉。

十二斤的猪头成本是四块二,煮熟后,剔了骨头大概还有五六斤肉,加上卤制用的料,一两猪头肉成本约8分钱。

按照现在的售卖价格,一两猪头肉约赚7分钱,一个猪头利润在三块五,在这样的环境下,这个利润还是很可观的。

“小同志,你不会框我吧,你这猪头肉在庐市国营饭店能卖这么贵,城里人是不是人傻钱多,猪头可不值这钱呀。”

男人不可置信的问道,县城里国营饭店他都没吃过,何况是庐市的。

农村人一年到头见不到几个钱,哪会花钱到饭店去吃。

“这位大叔,肉卖的贵是因为大师傅做的好吃,城里人吃过的好东西,可比我们乡下人多,你想,城里人都爱吃这卤猪头肉,你说它好不好吃?”

张友迪可劲的忽悠,朴实的样子让人很是信服。

“小同志太会说了,那给我来个小碗肉,我也尝尝城里人喜欢吃的好东西。”

男人本来看到肉就走不动路了,给张友迪一阵忽悠,花了四毛五买了一份小碗猪头肉。

张友迪利索的用小碗装了一碗猪头肉,然后倒入男人本来准备装豆腐的碗里。

有了第一个客户,后面陆续有几个人买,大多都是大老爷们,女同志追求实惠,同样的钱可以买肥膘肉,跟菜一起炒,能做一大盆,够一家人吃了。

男同志手头松点,吃一口城里人爱吃的卤猪头肉,既过了嘴瘾又有面子。

张友迪的卤猪蹄没有猪头肉受欢迎,一大碗猪蹄才五毛钱,虽比猪头肉便宜,但因为有骨头,众人还是觉得不划算。

猪头肉本来就不多,却用了近两个小时才卖完,猪蹄还剩一点,一共卖了9块1毛钱,扣去成本,差不多挣了3块7毛钱。

第一天这样,其实还不错,不过和张友迪预期差了点,加上猪蹄一共不到八斤肉,卖了两个小时。

差不多一天也就这些销量,做多了也卖不出去,想挣更多的钱还是要往大城市走。

张友迪去还木板时,把豆腐摊剩余的千张都包圆了,大概有七八斤,外加一块豆腐,千张二毛八一斤,豆腐五分钱一块,一共花了两块一毛钱。

这猪头肉生意能做,但今天猪肉摊没有猪头,张友迪想着,可以用昨天的卤汁做卤千张,简单不费事,味道也不会差。

早上没有吃早饭,张友迪花了一毛钱买了两个白面馒头,填饱了自己的肚子。

路过猪肉摊,张友迪想了想,最后花了5毛钱称了小半斤肥膘肉,没有肉票要贵些,不敢买多,怕方大妹念叨她。

最后去逛了供销社,买了个灯泡花了三毛八,一包厕纸两毛,又买了洗发膏、雪花膏和一个搪瓷碗,后者准备给敏敏用的,不怕摔。

这一顿买,差不多把今天赚的钱都用完了,张友迪感叹,钱是真不经花,好在买千张占了大头,明天还能赚回来。

刚搬家,真是感觉啥都要买,其实将就点也可以,张友迪忍了忍,背着背篓返回了,生活质量啥的先放放,现在还是腰里存点钱要紧。

张友迪一边走,一边郁闷,上辈子她就穷,掏光积蓄首付一套房子后,所有花钱的事都跟她绝缘了,看小说都只看免费的。

外面的大餐吃不起,买菜回来跟着视频做,因为穷,练就出了手艺。

没想到穿书后,还要靠手艺生存,穿书大神咋不让自己穿个白富美,难道她就是天生劳碌命,张友迪郁闷的想。

小情绪没维持多久,张友迪就调节回来了,满血复活,这是身为曾经的社畜最基本的技能。

回到白石村,张友迪直奔陈家,远远看到敏敏在门口玩石头,陈老二在旁边帮忙看着。

看到自家妈妈回来了,敏敏丢下小石头,屁颠屁颠的跑过来,伸着小手,让妈妈抱,张友迪背篓都没放下,就抱起了奶娃娃。

“大姐,大伯母来了,在跟咱妈说你的事呢,你小心点。”

陈老二上前提醒。

张友迪愣了一下,才从原主记忆里,找到了这位大伯母,好吧,这是个极爱管闲事的人。

陈忠国排行老二,上面一个哥哥,下面两个弟弟,这位大伯母自诩是长嫂,陈家其

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