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奇拉小说网 > 我成了女帝赘婿 > 第136章 烧烤吧!人间美味

第136章 烧烤吧!人间美味

海货,被唐西用冰块冷藏了起来,此时便派上了大用场。

生蚝、小鲍鱼,各种贝类,便可用来熬制简易版的耗油、鲍汁及海鲜酱。

鸡肉与鸡骨充分煮熟,置于土窑中烘干水分,使之香脆,碾成粉末,加入香菇粉、细盐,入锅以水熬煮至干涸,便成了自制的鸡粉。

花生酱,则有现成的。

火锅的灵魂在于底料和味碟,再者才是食材。

大周最常见的调料,只有油盐酱醋四种。

唐西要突出自己的特色和味道,便得依靠这些自制的新型调味料。

而且,唐西还发现了一个非常离普的问题,大周人居然不吃动物的内脏和贝类的海鲜。

生蚝、鲍鱼之类的海货,被他们视如垃圾,并未大肆捕获,即便偶有所得,也是弃之如草芥。

这让唐西看到了莫大的商机。

此次为李潇潇准备大餐,既有聊表心意的想法,更大的目的是要试图颠覆大周人的餐桌。

裴一命买来了大批的香料、食材和水果,除了大搞火锅和烧烤之外,唐西仍想改变一下大周人的饮品市场...

处理食材的工作,无需唐少主亲力亲为,行宫的厨子们更加专业、熟手,只需稍微的提点便可快速上手。

几个时辰以后,到了夜幕降临的时候。

行宫传膳,太监却把李潇潇带到了后花园中。

在一个凉亭之中,唐西摆起了一个圆桌,火锅大餐和烧烤已经准备完毕。

李潇潇走过去一看之后,却是一脸的惊讶和嫌弃,道:“所谓的惊喜就是这些?你让朕吃这些?”

长桌上,无数碗碟里都是生肉,而且都是些猪牛羊的内脏,黄喉、天梯、毛肚、百叶、大肠...

却都是大周人平时弃之不食的琐碎食材,也难怪李潇潇会“介意”。

但这些在唐西眼里,可都是打火锅的极品。

他笑了笑道:“潇潇不要看之污秽,实则乃是上等的食材,佐以火锅烹煮,蘸以孤的秘制调料,味道乃是一绝。”

说着,便在锅中为李潇潇捞起了一块大肠,送了过去:“试试看!”

李潇潇一眼望见乃是猪下水,当即便躲开,使劲地摇头:“朕不吃,要吃你吃,但你若吃了,以后就别碰朕了...”

唐少主闻言,呵呵一笑,心中产生了一个想法:意思是不吃,以后就顺理成章的碰你?

但并未将这个小心思说出口,继而便又劝解了李潇潇几句,但李潇潇死活不肯尝试。

唐西无奈之下,只能借以他人之口,叫来了一名太监,直令其吃下。

太监哭丧着脸,不愿意也得遵从命令,便张口吃下。

蘸了唐西的秘制味碟,加上新制的牛油海鲜锅底,恰到好处的涮煮,已令食材的味道达到了令人耳目一新的高度。

那太监只是嚼动了几下,便目现惊喜,仿佛看到了新大陆一般,脱口而出道:“侧圣,这味道...当真妙极了...”

唐西却是笑而不语,又在锅中涮了几样食材给那太监吃下,那太监一边吃着,一边神情丰富的称赞绝味。

黑金鲍切片,落入滚烫的火锅中一分钟后,蘸料入口,回味无穷,令那试菜的太监“谬赞”道:“侧圣可是厨神下凡?这些常人不食的食材,竟在侧圣手下成了人间美味。当真是神奇非凡。”

而此时旁观的李潇潇和婉儿众人,也都露出了不解和疑惑之色。

唐西这才再次看向李潇潇:“怎样?听了这宫人的言,潇潇可愿一试?”

李潇潇仍是有些犹豫的样子,但在好奇心的驱使下,也是硬着头皮吃了一口。

一口之后,便是上瘾了,不用唐西再劝动,李潇潇自己已经大快朵颐起来,甚至叫上了婉儿一起。

趁着这两个小吃货猛吃的间隙,唐西又将烤好的鱿鱼串和墨鱼仔、生蚝之类的海货端了上来。

说道:“再试试这些烧烤,如果觉得可以,孤想和潇潇谈点生意。”

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