“除去成本，一天也赚了不少，都是真心替陆悦兮高兴，毕竟自家老板这么厉害，她们跟着干肯定也会有出息的。”

陆悦兮随即对几位员工说:“我知道你们可能一辈子都赚不到这么多钱，但是现在你们不一样了，只要你们跟着我好好努力，以后你们也可以赚这么多钱，不会骗你们的。”

几人家里都不是富裕家庭，甚至可以说是很贫穷的，她们不奢望每天能赚到那么钱，她们要求也不高，只要赚的钱够养活家里人就可以了，而且她们也是真的相信陆悦兮能让她们过上好日子的，不过好像已经实现了呢，让她们吃饱饭还有工资拿。

中午以后留给你们休息，晚上我们做夜宵开店，烧烤和火锅，这两样很简单，我现在教你们做。

荷花和陈红你们俩看着我做一遍，应该很快就可以学会，你们有天赋和做饭经验，这两样做法不难不需要怎么学就能学会，主要就是调料。

调料好吃了，沾什么都好吃，我们重点就是调好调料。

有的菜品要求原汁原味，有的要求色香味俱全，而烧烤的重点，是离不开酱料调料的。

还有火锅也是一样的道理，汤是最重要的，汤料做不好，即使是再好的食材，食客也是不喜欢的。放在这里也是一样的，烧烤的食材哪怕再新鲜，你的酱料不好，一样没人喜欢吃。

我教你们做烤肉酱，这个不管是哪种肉，配方都差不多是可以通用的。

先准备新鲜的番茄酱4大勺，加入橄榄油、再放点芥末酱、然后放入黑胡椒粉、糖和盐各1大勺，海鲜酱、醋各2勺，辣椒粉可以不用弄那么辣1小勺就可以，大蒜头加入2个，洋葱放半个。

先将洋葱切成碎末，蒜也切成细末，这个时候锅中倒入油，在加入橄榄油，将洋葱，蒜末和葱碎用小火炒出香味，然后放到碗中，剩下的和上面一样，搅拌均匀。

这个烧烤酱就完成了，你们快来尝尝看，味道怎么样，我们先就做这一种调料酱，其他的等以后在慢慢推出。

几人都用筷子沾了沾放入嘴里，嗯！好吃，味道好香而且还有肉的味道，客人们肯定喜欢吃！

几人都一脸崇拜的看着陆悦兮，天哪！陆悦兮大妹子也太厉害了，她们感觉好像就没有什么陆悦兮不会的，以后她们也要努力跟着陆悦兮看齐！

没问题的话，你们就把我刚刚做的，复刻一遍。

晓芳，春梅你们帮我把蔬菜类串到一根签子上，肉切好在串上，串之前先腌制好，这样更入味。

沈一还有几个小崽子们，你们先洗手，然后帮我把菜洗干净，递给晓芳和春梅俩人。

“分工明确，就这样院子里又开始忙碌起来”。

陆悦兮则是在一旁指导荷花和陈红俩人，眼看她们俩都学会了怎么调了，便让她们在去熬海鲜汤底和番茄汤底，这两个是火锅底料。

首先要准备好食材:冬瓜，豆腐皮，红枣，生姜，小葱，青菜，豆腐，火锅丸子。

“先把红枣去核，生姜切片，小葱切段，放入盘子里备用，豆腐皮切丝和火锅丸子，一起放入盘子里”。

“在把青菜切段，豆腐切片，冬瓜切成小块，放盘子里”。

“然后给锅里加入凉水，把红枣，生姜，小葱倒入锅里，开大火烧开”。

水开后，给锅里加入荤油，盐，鸡精，把豆腐，火锅丸子和冬瓜先放入锅里煮五分钟。

“最后把青菜倒入锅里，再煮十秒钟，三鲜火锅就可以出锅了”。

然后就是番茄汤底，这个非常简单先把番茄洗干净，放入少量的油，不然锅底太油，然后在低温油中，翻炒后焖锅盖，至番茄酥烂后加水，番茄锅底就可以出锅了。

你们先把步骤记住，然后按步骤一步一步来，不懂的再问我。

“不知不觉便忙到了下午，这时候沈凌霄也回到店里了”。

媳妇，我来了，被一点事情耽误了，不过我已经解决好了，就立马来媳妇这边看看，看有没有我能帮的上的地方。

媳妇你工作累不累，感觉怎么样，吃得消吗，忙的过来吗，要不要休息会。

不累，我们早餐都卖出去了，倒是有一点忙不过来，不过也没事啦，到时候多招点人就好了。

不过，还真有一个需要凌霄你帮忙的，帮我挂个小灯呗，就在我们店铺的上面，等到晚上的时候打开，一闪一闪的，可好看了。

“好，我给媳妇挂上，沈凌霄给店铺挂上了像现世那样的霓虹灯”。

然后又被陆悦兮问:“凌霄，你会不会做烧烤，就是放木碳上烤的那样。

沈凌霄回答:“我之前一个人在山上打猎的时候，都是在自己发现的山洞里烧火然后烤的”，但是媳妇你说的我不知道行不行，但是我可以试试看。

陆悦兮高兴的说:“会烤就行啦，拿出烧烤用的一些工具，凌霄你先试试看。”

点燃木碳火，待木炭充分燃烧后，再把炭火用火钳刨开，木炭开始燃烧，伴随着有少量