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奇拉小说网 > 穿七零年代娇娇带着空间来了 > 第32章 正式营业

第32章 正式营业

第二天,天还没亮大概才4点,院子里的几人便早已起床开始分配工作,做起了一会要卖的早餐。

她们先准备了食材,然后按照步骤分别是“猪肉、面粉、热开水、盐、鸡精、花椒粉、香油、酵母、葱末、姜末、鸡汤”一一准备好放在桌子上,之后开始揉面,都依次有序,很熟练的把握节奏。

“又把醒好的面团放在案板上,再继续揉至面团变光滑,搓成条状再切成小块,用手把面按扁,再擀成一张张薄薄的皮”。

“最后拌好的肉馅放进柔软的面皮里,包成蒸包状,下蒸锅,蒸小笼蒸包”。

“陆悦兮看她们一步都没有做错,满意的点了点头,你们做的很好,不错”。

分工明确的谁调馅料,谁擀面皮,最后谁又包,按照每一步步骤,很快一个个小巧玲珑的小笼包就包了特别多。

见差不多了,又去做了胡辣汤,味道都非常好,跟陆悦兮做的不相上下了。

很快小笼包和胡辣汤就做好了,几人让陆悦兮先尝尝看,味道怎么样。

正好陆悦兮也饿了,便开始品尝起来,小笼蒸包一咬满嘴流油,肥而不腻,很鲜,不错,好吃,应该会吸引不少客人。

胡辣汤也没羊肉膻味,喝下去很暖胃,很好喝。

几个人见陆悦兮点头称赞,开心的笑了,她们的努力没有白费!

接着几人开始继续多做了几个不同的菜品,比如蒸饺,豆浆,馄饨,面条。

“都是陆悦兮给她们的食谱里学的,真的受益匪浅,里面有好多的菜品让人都想试试,品尝”。

要是真的都能做出来的话,那生意肯定差不到哪里去,一定蒸蒸日上!

店里准备先卖小笼包,胡辣汤,蒸饺,馄饨,面条,豆浆,之后生意好了,再推出别的新菜品。

都已经准备好,等着天亮开业!一个个兴奋的不行。

都已经穿上陆悦兮给她们准备好的员工服,个个看上去,不说有多好看,至少很体面,干净,看着让人舒服。

“两个服务员,晓芳卖小笼包,春梅打下手上菜”。

荷花和陈红负责给客人做饭,客人需要什么春梅你用一张纸记着,然后告诉荷花和陈红客人需要什么,你们就开始做。

服务员,菜没上之前先给客人盛一碗豆浆,让客人稍等,态度要好,喝完了给她们续上,豆浆无限量提供。

一切准备就绪,天也开始蒙蒙亮了起来,店铺正式开业!

打开店铺门,东西放好,让香味飘出去,小笼包这些东西可是味道很浓的!别提在这个饿肚子年代了,不信闻到了,他们不想吃!

小笼包飘香四溢,大老远就能闻到,让人不禁好奇,谁家做的肉这么香!

都闻着味来到店铺门口,越到门口味道越浓,天哪,这做的什么这么香,要饿死了。

看到店铺门口摆放了特别多的蒸笼,还有不少东西,都围在店铺门口,“窃窃私语,这家店以前卖的什么东西来着,不记得了,反正不是这个,难道换人了吗”,还有之前就闻到这些香味的客人,连忙说“终于等到了,快馋死了,好奇死,到底是什么味道的,这几天做梦都想着。

对着晓芳说:“大妹子你这个是怎么卖的,多少钱一份,给我来一份。”

晓芳对着围着的客人,缓缓说道:“客人今天是我们本店刚刚开业,所有的东西都会给您一个非常优惠的价格,并且我们这里的豆浆无限量供应,喝完了会有专门的人给您续上。”

“有什么要求,都可以跟服务员说,保证让每一位客人都体验到被当成领导一样对待的服务”。

这个小笼包原价本来是五块钱一笼,一笼里是十二个,现在只要三块钱一笼,保证吃了还想吃!不好吃不要钱。

胡辣汤我们这里原价一块现在只要五毛,胡辣汤里面有许多种的食物,最重要的是有它里面有肉!

蒸饺一笼十个也是只要三块,里面的肉都是真材实料,现场做,不会缺斤少两,保证让您吃的放心,吃的实惠。

本店还有面条,混沌啦,都是皮薄肉多,都只要三块,亏本卖了,亏本卖了,本次活动只有三天!抓紧时间卖啦。

错过就不知道什么时候还会在有了,食物量都有限,没了只能等明天再来了,要买的都一一排好队啦!

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