紫竹轩茶房，晴雯将金钏儿暂时托付给柳如烟。

白天，金钏儿跟柳如烟学习煮茶并制作茶点，晚上就与她和彩蝶一起住。

柳如烟和彩蝶热情相迎，多一个人就多一份热闹。

而且来喝茶的客人越来越多，一天到晚都不闲着，她俩正觉得有些忙不过来。

金钏儿将晴雯送出茶房门，瞥了眼灰溜溜站在远处的宝玉，轻声道：“姑娘，你放心吧，我不会再做傻事了。”

这话是说给晴雯听的，也是说给她自己听的。

紫竹轩管吃管住，还能自己干活挣工钱，还有两个善良的姑娘作伴，金钏儿住在这里，很安心。

从此，紫竹轩又多了一个薄纱覆面的美丽女孩。

晴雯让小红去问贾芸些事情，顺便跟贾芸说说话，自己信步往竹林中走来。

安静温书的慕南风看见款款而来的晴雯，粲然而笑。

“晴姑娘，你来了？”

这话说的平静而自然，仿佛他正在等她一样。

“慕公子，打扰你温书了。”

晴雯笑道，“这些日子在紫竹轩吃得可还习惯？温书最是劳心费神，定要吃的好点。若是觉得吃食不顺口，就让厨子单独给你做。”

“已经很好了，”慕南风温润地笑，“南风之前只求三餐温饱即可，不敢要的太多。紫竹轩开业的这些时日，是我这半生过得最畅意的日子。”

两人正说话时，小红匆匆走来，对慕南风恭敬地行了一礼后，对晴雯道：“姑娘，芸二爷说，冰坊一般只供官宦富贵人家用冰。咱们若是要用的话，还得跟府里的买办说，每天替咱们捎带一些。”

“哦，那……”晴雯犹豫了。

她并不想通过贾府做这些事情，若是有可能，她希望尽量不跟贾家产生不必要的联系。

“姑娘是因为天热，要用冰乘凉吗？”慕南风突然道，“若只是简单的乘凉，南风可以帮上忙。”

“慕公子有办法？”晴雯惊喜地问。

“嗯，姑娘可知苦硝可以制冰？”

“我……”晴雯想说她知道，但没敢说出来。

苦硝不就是硝石吗？前世化学课上学过，硝石与水按一定的比例配置，便可将水凝结为冰。

只是，这好像不是她这样一个这个时代的闺阁女子该知道的事。何况她还是一个，曾经大字不识一个的丫鬟出身的伪小姐？

“我……不知道，公子可愿意给我讲讲？”晴雯忽闪着大眼睛，甚为谦卑地问道。

“现在这个季节不行，大概到秋天吧，有些潮湿的地方，比如农家的灶房、茅房墙上会出现一层白霜，那就是苦硝。”

慕南风娓娓道来，“刮下那层白霜，加水煮沸就可以提炼出苦硝石。苦硝石可以使水迅速降温，最终凝结成冰。融化的苦硝石还可以再煮沸，又可以凝结成块。”

“这个东西很好用，只是现在还不行啊。”

晴雯回头对小红道，“去问问芸哥儿，哪里能买到苦硝石？有苦硝石，咱就可以随时制冰，不用每天买了。”

“等等，苦硝也不好买，”慕南风拦住欲离开的小红，“苦硝是制造火药的主要原料，朝廷不允许民间随意买卖。姑娘需要，我旧年倒是提炼了一些，送给姑娘不知道够不够用？”

“够用，够用，不用很多，公子给我一点就够了。我不需要将水凝成冰，只要将水温降到将要结冰的程度就好。”晴雯也不多客气。

在她内心深处，她宁可欠慕南风的人情，也不想欠贾家的。

小红去紫竹轩唤出一个杂役，跟慕南风去他住的地方拿硝石。

温雅俊朗的慕公子，边走边暗暗地笑自己：好没出息！在一个姑娘面前显摆什么学问？

杂役扛回来一大袋子白色晶状物，手里还拿着一张写有硝石使用方法的白纸，晴雯看着有点发晕。

“慕公子怎么拿来这么多？他自己可留下够用的？”

“公子说，他那里还有，这些请姑娘先用着，等到秋天他再给姑娘多多提炼一些。用来乘凉、做冷食、冰果子都可以。”

“冰果子，做冷食？”

晴雯留出一块硝石，其他的让杂役都拿到茶房去，“去给柳姑娘，问问她可会用苦硝制冰？以后她就可以给客人冰果子，做冷食了。”

柳如烟喜不自胜，立马动起手来。

绿豆、糯米粉、牛奶等原料都是现成的，没一会，她就端了一碗冰雪冷圆子出来。

彩蝶跟在后面，端着一盘五颜六色的冰镇百果。

“用苦硝制冰我之前就会的，以前在那个地方时，一到夏天必做冷食供客人降温消暑。前几天也有客人问起来，我正想跟姑娘说呢，没想到姑娘先想起来了。”

“哪是我想起来的？也是凑巧了。恰好我需要冰，恰好慕公子手里有能制冰的苦硝。”

晴雯拿小碗分了分果子和冷食，跟如烟、彩蝶、小红各自吃了几个。