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105 章 乡试

“那个刘永浩不是什么好人,周星辰从小跟他不对付。刘家也是四大家族之一,他们家虽不是官宦人家,但是祖上是皇商,根基也很深。”

“看来这次我们是遇见硬茬了。只是不知道他是冲着周星辰来的,还是冲着我们的生意来的。”沈云卿思索着。

“刘永浩这个人,小肚鸡肠,睚眦必报,八成是冲着周星辰来的。”

“但是那天去林家,他哥哥刘永清看起来倒像是个好的。”

“刘永清的品性确实比他弟弟强多了,我跟他没接触过,具体也不太清楚。”

“如果你有难处,我可以帮你处理了刘永浩。”顾南风又关切地说。

“顾公子,多谢了。如果一遇到困难,就寻求帮助,那我就不会成长,也不会有经历风浪的本事。”前世的沈云卿已经养成了凡事尽量靠自己的习惯。

她要会一会这个刘永浩,看看他是怎么个小肚鸡肠,睚眦必报。

顾南风被沈云卿的一番言论给惊住了,他从来不知道女人还能说出这番话来,她从小接受的教育跟这个世界应该是不一样的。

她要靠自己,那依着她。处理不好了,自己在背地里帮助就是了。

跟顾南风告别后,沈云卿就回去了。

如果火锅店没有技术含量, 那火锅底料呢?如果做火锅底料,做他们的源头供货商,把敌人变成客户,这样岂不是两全其美?

想好了对策,沈云卿也不再焦虑了,洗个澡就去睡了。

一夜无梦。

第二天,沈云卿睡了个懒觉。醒来后,已经日上三竿了。

“双云,去前院把你霁月姐姐喊来。”

“是。”

霁月还以为沈云卿又急事找她,气喘吁吁地跑过来,急切地说:“小姐,发生什么事了吗?”

“没啥大事,现在熬制罐头你已经上手了,但是这也是临时受命。你是我的大丫鬟,不能把时间浪费在这里。

这样,熬制罐头的差事你交给刘芝负责。然后再去人牙子那儿,多买一些机灵靠谱的丫鬟仆妇回来。”

“是,婢子这就去办。”说着霁月就要出去了。

“等等,中午你把时间空出来,这两天熬制罐头,你们三个辛苦了,今天中午犒劳犒劳你们三个小丫头。”沈云卿又突然说。

霁月开心坏了,主子请吃饭,不管吃什么,她都很高兴。

“是。”说着霁月就高兴地出去了。

中午时分,沈云卿带着三个丫鬟出现了刘永浩的一家火锅店里,点了他们的麻辣牛肉火锅。

这边的菜和肉跟星云火锅店里的是一模一样,就是锅底的味道还差点。

沈云卿还以为他们已经完全掌握了自己的方子,制作出来了麻辣牛油锅底呢,这么看来,他们还差得远呢。

吃了这顿饭,沈云卿内心有底了。 即便是打价格战,她也不怕。味道不一样,客户群体自然也会有区别。他们以后转变策略,专做高端市场就行了。

高端消费人群并不差钱,但是他们要求品质,要求服务。只要自己把品牌做出来,搞好营销,难道她还会怕这些不入流的模仿者吗?

吃过午饭,沈云卿便去了星云火锅。

从今天开始,他们家的火锅店不但有冷饮,还要上卤味,全方位的做好服务,夫人们可以免费做美甲,美容。最重要的一点是进行饥饿营销,一天只卖一百锅。

前世某某捞的那一套,她也是可以拿来用的。

一下午的时间,沈云卿做了很多卤味,鸡翅,鸡爪,猪蹄,羊蹄,羊脑等,顾客可以免费试吃。如果觉得味道还不错,要点的话可以八折优惠。

一时间,星云火锅的卤味卖的是风头无两,那味道真是太上头了。跟火锅完全不一样的味道,而且也可以打包带走。

三五天的功夫,星云火锅就又回到了往日的热闹。

李仁和笑着对沈云卿说:“东家真是厉害,不战而屈人之兵。”

“哈哈哈,李伯,你还用上兵法了,我有那么厉害吗?”沈云卿被李仁和的话逗笑了,这只是一些营销的小策略罢了。

这边刘永浩气得把店里的东西都砸了,他们一直在降价,一个顾客都没有人。对面不但不降价,还搞什么一天只卖一百锅,却人满为患。

周星辰你给我等着,既然我的生意做不好,你也别想好。

沈云卿完全不知道,自己已经被刘永浩盯上了。

第二天就是乡试了,这天晚上沈云卿把早就准备好的东西,给沈柏青送去了。有吃的,穿的,用的,被褥什么的。

乡试的学子要在贡院呆九天的时间,这么长时间一直吃冷饭,喝冷水,怎么受得了呢?

沈云卿早就想好了办法,她从别墅里拿出了很多方便面,零食,水果罐头,牛肉干,火腿肠等。这些东西的包装都已经被撕掉,而且已经用这个世界的包装纸裹住了。

还有酒精锅子,到时候可以吃上热

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