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第22章 小蓝九满月(一)

这边蓝子墨乐呵呵的看着几个人在群里张牙舞爪,发了一个贱贱的表情包,然后将手机装了起来。

王菲将《育儿手册》放在了书架上,拍了拍手,转身对蓝子墨说:“看啥看,做饭去,兔兔那么可爱,我今晚想要救半只,如何?”

蓝子墨点了点头:“我觉得夫人所言甚是,夫人果然是大善人啊,我真的是爱死夫人了。”

王菲瞥了眼蓝子墨:“那小墨子扶本宫回宫吧,然后你再去拯救兔兔。”

“嗻~”

镜头华丽转身,我们来到了厨房。

我们的蓝大厨已经穿好了他的御用围裙,从冰箱里拿出了准备好的兔子。

蓝大厨看了看手中的兔子,顿时有了想法:“咱们今晚就实施清蒸兔腿,麻辣兔头,红烧兔块吧。”

接着我们蓝大厨熟练的将半只兔子切下兔头,两个兔腿,然后将其他肉切块,让入清水中加入盐,料酒浸泡。

然后他开始准备配菜,洋葱切丝,大辣椒切丝,小葱切丁,红辣椒切丝,在准备竹笋,蘑菇。

然后将浸泡的兔肉捞出,开始多次清洗。

洗完后蓝大厨将准备做红烧兔子的肉块放入锅中用开水烫一下,然后快速捞出,再次清洗干净,放在盆中,加入酱油,盐,料酒搅拌均匀,放在一旁等它腌制入味。

再接着蓝大厨将洗好的兔腿和兔头用菜刀在上面切出间隔一厘米的刀花,兔腿放上盐,料酒,葱姜,酱油,胡椒粉,辣椒面,味精,再来点秘制小酱料腌制,兔头加入酱油,盐,料酒,再来点小葱花即可。

然后接着蓝大厨就在旁边小凳子上坐着玩起来手机,半个小时后,他动了。

拿出准备好的大锅,倒入清水,在清水中放入盐,孜然粉,然后放上蒸笼,将腌制好的兔腿,兔头放在上面,盖上锅盖,中火。

然后他又拿出一个炒菜锅,起锅烧油。

油至四成热,将腌制好的兔块放入锅中,炸呈红色捞出,原锅油留一点点其他的全部倒出。

然后放入花椒,大料,葱花,姜片,翻炒,再将炸好的兔肉放在里面,加入大酱,料酒,白糖,盐,酱油,醋,倒入清水,水烧开之后放入味精,放入竹笋,蘑菇,小火熬制兔肉酥烂,加入勾兑好的淀粉,大火收汁,然后撒入辣椒面,撒点葱花香菜,蓝大厨的红烧兔块就出锅啦。

再接着拿出蒸了八分熟的兔头,加淀粉包裹放入油锅炸至金黄捞出,锅中留下少许的油。

蓝大厨放入准备好的红辣椒段,干辣椒,葱姜蒜,盐,开始了他一天的幸福时光,颠勺,然后加入少许的水,放入兔头,料酒,白糖,酱油,味精,鸡精搞里头,然后小火慢炖到兔肉全部入味大火收汁,上面撒点葱花香菜,出锅。

再看看这边的兔腿,蒸熟后放入铺好洋葱的盘子中,上面再放一下切好的辣椒丝,撒上葱花香菜,接着蓝大厨往里面浇一勺滚烫的热油,朴实无华的一顿晚餐就做好啦。

当然你要是觉得腻,那就再来个水果沙拉,蓝大厨也是这么干滴,将苹果,梨,西瓜去皮切块,再加入酸奶,放冰箱里冷藏十分钟。

蓝大厨气势汹汹的端着大餐上桌,抬头看了眼王菲:“女人,尝尝?”

PS:美食章结束,以后不写了,太麻烦了,有些作者不会的还要百度,呜呜呜~

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