看着林清然,“不给爸爸亲亲!妈妈亲亲,妈妈亲亲!”
林清然终于没忍住笑了出来。
她无奈,被朗朗拽着只能低下头,在他的脸蛋上亲了一下。
后者这才心满意足,拉着晴晴去玩了了。
然而,直起身的刹那,林清然忽然后知后觉反应过来。
刚才……
程易也亲了他这边的小脸蛋。
林清然抿了抿唇,一抬头,就望进了程易笑吟吟的眼里。
“媳妇儿。”
他指了指厨房,桌子上放着刚刚买回来的肉和代销店里买的干菜,“中午给你做梅菜扣肉吃!”
林清然点头,红了脸,稍稍别开头,“好。”
中午吃梅菜扣肉。
清炒蘑菇,还有一把绿油油的青菜,最后打了一碗汤。
林清然准备灭了灶膛的火喊两个孩子吃饭,却被程易阻止了。
他摆了摆手,轻声道:“等一下退火,还有一个菜要做,你带着晴晴朗朗先吃饭。”
林清然一愣。
就看见程易起身走到院子里,装了满满一大盆螺蛳走了过来。
“你要炒螺蛳?”
林清然问道。
程易点头。
他一大早起来就带着林清然和晴晴朗朗去了镇子上的供销店。
从程家村去镇子骑自行车十几分钟就到了,他按照记忆中的香料,还让供销店里的店员仔仔细细的称好重量,为了防止秘方泄露,他甚至故意留了个心眼儿,跑了两家供销店才买全。
豆瓣酱,七八种香料,还有葱姜蒜等等,一应俱全。
程易倒了菜籽油,又挖了一勺猪油,最后从盐罐子里拿出一块腌制好的咸猪肥肉放进去熬油。
这是那人特意提及的秘方。
咸鲜好吃,能极大增香,炒出来的味道和别人的螺蛳有显而易见的区别。
油热,下入葱姜蒜爆香,又放入几大勺豆瓣酱,最后下螺蛳爆炒。
热油过了几遍,最后倒入一大碗自家酿制的米酒,将香料放入,最后又将料包也放下去一起熬煮。
加清水没过螺蛳,最后盖上锅盖,大火炖煮。
咕嘟嘟的水一开,热气挟裹着令人食欲大开的鲜香麻辣的味道就涌了出来。
晴晴朗朗抱着小碗,好奇的朝着灶膛边跑了过来,歪着脑袋,眨巴着眼,盯着程易,又猛地咽了咽口水。
“爸爸,好香,好香!”
晴晴伸出小胳膊,指了指冒着热气的锅,“那是什么呀?能吃吗?晴晴也想尝尝!”
小丫头还很瘦。
该是之前饿怕了,这会儿什么都想要尝尝。
程易走过去,将她抱起来,又带着朗朗回到饭桌旁坐下。
“当然可以,不过螺蛳要煮熟,所以晴晴朗朗先吃饭,好不好?”
两只小家伙点点头,只是显然馋虫被勾起来了。
两人扒拉了一口白米饭,又眼巴巴的朝着锅里瞧了瞧。
林清然给程易盛了一碗白米饭过来,又默不作声的给他夹菜,程易见她还要给自己冒尖的碗里夹肉,当下赶紧将碗往后一退,无奈又好笑道:“媳妇儿,我吃不下。”
林清然动作顿了顿。
她抬头看着他,面色平静且认真,“吃不下吗?可隔壁李哥他们一顿都吃四碗饭。”
程易:“……?”
他为什么从这话中听见了一丝诡异的攀比感?
不是。
等等。
他不干重活,哪儿需要吃这么多米饭?
再说了,这年头,家家户户肚子里没油水,可又要上山下田,体力活一重,吃不起肉,也只能猛吃碳水。
程易无奈,将碗放下,认认真真的盯着林清然。
“那今晚你帮我擦背吧。”
林清然:“……?”
“隔壁李大嫂天天晚上帮李大哥擦背。”
“……”
好家伙。
两人齐齐同时沉默不语。
程易吃完了这碗冒尖的饭,锅里头的螺蛳也煮得差不多了。
他起身,锅盖一掀开,一阵白气散开,顿时就瞧见锅里头红彤彤的一片红油,水干了大半,一颗颗螺蛳裹着红油滋滋啦啦冒响,有些螺肉甚至都落了出来。
程易又塞了一把柴火,大火一冒,开始收汁。
片刻后,麻辣螺蛳终于炒好。
程易一侧头,就看见晴晴朗朗两只小家伙已经抱着碗过来了。
“有点辣,要拿小棍子戳出来吃,慢一点别弄进眼睛里去了,听见了吗?”
程易耐心叮嘱。
边说着边用勺子一人碗里放了一勺。
小家伙们小脑袋点得像是啄米,当下瞧见螺蛳入了碗,赶紧就蹲下来,将碗放在小板凳上,又拉着林清然要了两个小竹棍,蹲下来开始吃螺蛳。