苏映雪和老四学这王老太太的模样，挖了一小勺之前靠出来的猪油。放了些姜片，再把大块的鱼肉煎的表面金黄微焦。

老四伸着脖子往锅里看了几眼：“小妹，我觉着这鱼煎的差不多了。再煎下去，该糊了！”

“四哥，我来撒盐！”苏映雪凝重的抱着装着盐巴的小罐子，伸手捏起少许盐巴，均匀地往大锅里一扬。鱼肉鲜美的味道一下子更浓郁，就连大锅里冒着的热气都是香的馋人！

这时候王老太太走过来瞧了瞧。

老四问道：“祖母，我和小妹这鱼块煎的怎么样？”

一旁的苏映雪擦了擦小手，也是一脸期待。

王老太太低着头，再用手把那香味往鼻子前多扇一些味道。

她吸了口气，眯着眼睛赞叹：“不错，第一次能做成这个样子，已经很不错了！”

老四心里得意：“那还是小妹会尝味道，这盐放得好！”

.......

因为今日天色已晚，苏映雪也只能打消蒸土豆去卖的心思。

一条大鱼煎出来的鱼块不算少，盛出来后，足足有一大盆。