关于粮食的问题，一直是辛又最担心的。

在这个物资缺乏的地方，谁主导了粮食，谁就有话语权。

辛氏作为三大家族，自然占有很多的良田，粮食的产量仅次于樊氏。

光是辛氏自给自足，完全没有问题。

但是这是整个辛氏，并非辛邑的粮食。

更不是辛氏大宗一支的粮食。

辛氏大宗，也就是辛又这一脉人丁稀少，占有的良田也是不多。

辛邑的田地，严格来说都是王室的。

历代辛邑大夫，也就是辛又的这些先祖们，都严格地遵循着井田制。

只是随着时间的发展，在春秋中后期，井田制早就被破坏的差不多了。

比起耕种国家分给的井田，那些强大的家族更喜欢自己开垦荒田，将这些荒田当成自己的私田。

人的心思都在自家私田上了，公田自然就荒废了。

辛邑大部分的公田都是如此。

反正公田每年的产出都是要交给王室的，随便种种，有东西就行了。

而私田则是精耕细作，产量杠杠的。

唯有辛又这一家，公田和私田一向是同等对待。

辛又的那些列祖列宗们，又不肯开辟荒田，认为那是对周礼的破坏。

几代人就守着天子分给他们的那些地，没有丝毫进取。

所以辛氏大宗的粮食产出，远远比不上辛尽一脉，更不要说樊氏了。

在辛又老爹辛无病看来，辛邑的地都是天子的。

如何分配土地，必须要有天子的命令，私自开辟荒山那是犯法的。

只是这是时代的大势所趋，上到诸侯下到小贵族，谁都在经营自己的私田。

任凭辛无病如何向乡里上书，也每人理他。

偶尔辛邑公田的产出不够了，辛无病还会用自家的粮食补上。

加上他常年重病，家中人丁稀薄，辛氏大宗在“粮食”这一问题上，没有丝毫发言权。

每到年关，辛无病还得苦苦哀求几个大家族，把他们的粮食匀出来，借给公中和那些没粮食吃的国人。

所以，辛又不得不重视粮食的问题。

可惜这却是一个没法短期内解决的问题。

学习那些畿外诸侯比如鲁国，承认私田，开始征收农业税？

要是他是周天子还可以，他现在不过是一个邑大夫，这样做就是不想要自己的脑袋了。

开辟自己的私田？

可行是可行，但是等到有收获，至少也到明年了。

今年的冬天，依旧还是没有粮食。

眼水解不了近渴。

没有粮食，国人连学塾都不敢来了。

辛又想要做的一切，都将在这里戛然而止。

“今晚回去，得试试那个东西了。”

上完课之后，辛又直接回到了家中。

他早已经吩咐了饔佐，让他叫来了樊豆。

樊豆架着一辆借来的牛车，牛车上拉满了辛又定制的陶器。

“君子，这几天我和我爹不眠不休，终于把您要的东西做出来了。”

饔佐好奇地跑了过去，发现牛车上装了大大小小几十件陶器。

“奇怪，君子要这么多的陶器干什么，没听说家中缺陶器啊……”饔佐暗道。

“饔佐，还愣着干什么？把东西搬到堂内去。”辛又嘱咐。

饔佐不敢怠慢，和樊豆一起将诸多的陶器搬了进去。

辛又让其余人回避，只留下了薇一人。

“君子，家中不缺陶器啊，你买这么多的陶器做什么？”薇也是十分的好奇。

“酿酒。”辛又简单说了一句。

“酿酒？！君子要酿酒？”

“怎么？很惊奇吗？”

薇确实很不可思议，这辛又是怎么了，怎么开始关心这些百工之事了？

“辛邑贫穷，也只有酿酒这一个产业可以让辛邑富起来了。”辛又说道。

“可是我们不是有酒师辛吉吗？听说他酿的酒很不错。”

“不错是不错，可惜要想靠这种酒赚钱是远远不够的。”辛又道。

辛吉酿的酒，只能算作事酒。

这样的酒在甘鹿的坊市，是最便宜的，每斤只能卖出两钱。

民间有句老话，一斤酒三斤粮。

辛邑的粮食价格，基本在每石六十钱左右。

每石粮食有一百多斤，如果将这些粮食酿成酒，可以出大约四五十斤的酒。

加上其他的成本，一石粮食酿造的酒一般卖到七十钱左右。

折合下来每斤酒大约买两钱方可盈利。

按照一般情况，粮食涨价的那一年，酒价肯定也要上涨。

但是辛邑的酒大部分供应的是乡里和王室，酒价是固定的。

即便拿到了甘鹿，价格也只能买的稍微高一点。