“好啦,那一起去吧。”
沈娇假装从柜子拿出商城里兑换的菜和猪肉,打算做了午饭送地里去。
这几天因为分了家,沈老太太也下地挣工分了。
沈娇打算做个红烧肉,炒个青菜,再凉拌一盆野菜。
想着地里热,沈娇又晾了一壶开水,放了些糖。
沈娇蒸了几个窝窝头,就去做红烧肉。
沈娇先把肉处理好,切成四方的小块。倒了油,放了几块冰糖,看冰糖受热融化,渐渐变成褐色,就赶忙把肉放锅里炒了个糖色。
看着颜色差不多了,就加了开水没过肉块,往里放了几个煮熟的鸟蛋,然后放了调料,又团了几个玉米面饼子贴在锅边上。
沈娇盖上锅盖,嘱咐大宝二宝火不要烧太大。
沈娇把青菜摘了,洗干净放在一旁,又把野菜处理了一下,洗干净放锅里焯熟捞出来。
过了遍凉水,把芝麻油,盐,辣椒末,还有蒜末依次加入,想到沈老太太喜欢吃点酸的,又倒了点醋。
拌好放在一边,跟大宝二宝聊天,等着红烧肉闷好。
大概又过了三十分钟左右,沈娇拿筷子插了一下觉得烂了,就盛出来炒青菜。
“好香啊,娇娇姐姐”大宝二宝盯着红烧肉口水不自觉分泌。
沈娇看着两个小馋猫,不由一笑,夹起两块肉塞进两人嘴里。
“好好次,娇娇姐姐真厉害。”
二宝嚼着肉两眼放光,这是他吃过最好吃最好的肉了。
大宝一点点的咬着有点不舍的咽下去,娇娇姐姐也太好了,长得好看,做饭也好吃。
“我以后也学做饭给娇娇姐姐吃,这样娇娇姐姐就不用辛苦做饭了。”
大宝握了握小拳头,一脸坚定。
娇娇姐姐这么好看,累坏了变丑了怎么办。