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第305章 你们酒店大战,为什么受伤的是我们餐厅(1更)

李大强觉得,他为了柏桦酒店的发展,真的是付出了良多,不给他多发点奖金,都不足以弥补这段时间他掉的头发。

看着一辆辆货车发走,李大强觉得,他的头发终于可以少掉一些了。

不过也确实,先后得到了蜂蜜和山上的蘑菇,全国各地的酒店经理也终于安分了下来,仿佛这些人才知道,手机的作用不仅仅是用来打电话的。

李大强的手机也终于可以休息一段时间了,毕竟这段时间,它的手机也是很忙碌很累的。

林江自从被牛仁高薪挖到了梦途酒店,就是如履薄冰,要经营管理一家酒店,并没有他想象中的那么容易。

公司高层不服气,在梦途酒店遇到危机和困境的时候,他也不能及时的拿出方案来解决,很快,公司反对他的声音越来越大。

而这次联合其他酒店,趁机围剿柏桦酒店是他唯一的翻身机会。

所以,他靠着旧日在柏桦酒店里经营的人脉关系,得知柏桦酒店虽然看上去哪里都好,一派欣欣向荣的景象。

可实际上,柏桦酒店的食材供应紧巴巴的,貌似佟染婳和吴柏桦的合作也没有那么紧密无缺。

他瞅准时机,先是高薪聘请了很多大厨入住梦途酒店,然后酒店全部用进口的高等食材,餐厅的规格瞬间拉升了很多。

当然,短期的成本也是高的吓人。

其实公司内部很多高层都不赞同他的举措,认为这个策略只会拉高酒店的成本,压缩酒店整体的盈利空间。

如果,入住率无法提升,那就是亏损的策略。

不过,林江怎么也是梦途酒店的总经理,他有制定酒店发展策略的权利,这项决议最后还是按照他的意愿开展了起来。

林江信心满满,认为这次一定可以击溃柏桦酒店,打败吴柏桦。

在收到柏桦酒店已经断了西点和奶茶的供应的消息,林江就立刻发力,先是拨了一大笔钱做宣传,电视网络app,一个都不落下,一个也都没放过,甚至还推出了一些列的优惠政策。

优惠到让梦途酒店的员工都怀疑人生。

可以说,自从梦途酒店开业以来,就没有这么低的价格,简直不像一个五星级酒店的规格!

可以说,林江是真的孤注一掷了。

他的决策在一开始是非常有用的。

毕竟,花着三星酒店的钱,可以住五星级酒店,还有出自国际大厨之手的美食,能吃到进口的食材,这样诱人的条件,自然吸引到了一批客人。

而恰好,柏桦酒店断了最吸引客人的西点和奶茶供应,林江抓住了这个机会,更是让酒店的入住率拉高了一大截。

就在林江得意的时候,觉得他的策略一切都如他预料,这样下去,梦途酒店的入住率会越来越高,将柏桦酒店的客人全部抢回来。

可是,他这还没高兴几天,柏桦酒店就又上新了。

新鲜出炉的柠檬蜂蜜水,蜂蜜小蛋糕,然后柏桦酒店就又可以了。

柏桦酒店下架奶茶和西点的消息还没有传开,影响也没有继续扩大,然后就有蜂蜜补上,菜单一变化,之前已经吃过的客人一听说,就想再过来尝尝新品,然后酒店的客人就 又多了一成。

林江想好的策略直接遭到了重击,他本以为他寻到了最好的反击时刻,却没想到,反击的有效期只有短短的一周。

但是,林江也不是遇到危机就放弃的人。

他笃定,柏桦酒店目前的状态肯定是没有办法一直持续下去的,他只要再坚持一段时间,一定能稳住梦途酒店目前的入住率!

然后,在梦途酒店高层连连反对的声音中,林江一意孤行,继续坚持原本策略,毕竟,他分析,柠檬蜂蜜水和蜂蜜小蛋糕而已,总不能只因为这两个单品,就能压过梦途酒店。

其实,林江的分析是没有错的,菜品太少,对客人的吸引力是会降低。

但是吧,这降低也只是对那些已经品尝过的客人。

可是,还有更多的人还只是存在于只看到各种消息,但是却一直没有办法亲自品尝的队伍中。

比如老婳那些嗷嗷待哺的粉丝们,他们的要求不多,只要,能抢到一个房间就行,柏桦酒店对这些人的吸引力减少,正好给了他们机会。

林江一意孤行,他的坚持并没有等到胜利的果实,而是等到了柏桦酒店接连上的蘑菇汤和蘑菇炒肉。

结果可想而知。

降价的优惠政策对客人确实有着巨大的吸引力,可是,住得起五星级酒店的,也不会在意那点房费。

梦途酒店的结果可想而知,即便他们也赶了潮流,四处搜集了野蘑菇,在餐厅里加上了这么一道菜。

只不过,但凡是吃过了柏桦酒店餐厅里的蘑菇,再吃其他酒店的,立刻就能发现其中巨大的不同。

那些只要是冲着美食去的,基本上去过一次,就不会再去第二次。

林江根本无法控制整件事情的走向,梦途酒店每天成

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