既然来面试了，那就得按程序来。厨师长问了严淼几个问题，有没有做过类似的工作，做了多久，在后厨能不能服从安排之类的。

严淼一一作了回答，善于交际，能说会道，加上15点的魅力属性，主厨满意的点了点头。轮到美女面试官提问时，出了点状况。

一开始还好，询问工资待遇工作时间社会保险等等实际问题，问到最后，有没有结婚有没有女朋友家里几口人这些问题都出来了，边上的主厨听了直撇嘴。

严重远程感知到也是一阵阵发晕，15点魅力在严淼身上太恐怖了。

最后，在美女依依不舍的目光下，严淼被厨师长拉到后厨，既然做过学徒，自然要先试试严淼的功底。

严淼也不虚，当即做了一个漂亮的水果拼盘，厨师长看着自然满意，加上对严淼的第一印象不错，自然是面试成功了。

厨师长又带严淼做了登记签了用工合同，工资待遇这方面，第一个月试用期4000，干的好一个月后转正，工资涨幅看具体表现。一天中晚两顿饭自然是提供的。主厨让严淼现在就上班，严淼自然答应。

看到严淼面试成功，严重也松了口气，严淼现在可以自力更生了，就是不知道什么时候能激活厨艺技能。

至于严山，现在已经开始学习高中的英语课程了，以严山的学习效率，加上专注状态，用不了多少时间就能学完。

严重推测，学完高中的课程，英语技能应该能升到中级，出于这个考虑，严重没把严山放出去，等技能升级了再作安排。

严淼现在的职位是砧板，就是把食材进进行加工，制成半成品，需要一定的规划能力，以严淼13点的智力，刀功也还不错，胜任这个职位还是没有问题的。

加上嘴巴甜，以及极富亲和力的笑容，严淼不到半天时间就把后厨包括厨师长到勤杂工上上下下近30人哄得舒舒服服。

得知严淼还没有女朋友后，两个勤杂工大妈非要给严淼介绍对象，严淼只能回以礼貌又不失尴尬的微笑。

忙活到一点半客人基本走光了，饭店的工作人员开始吃饭，吃饭时有几个女服务员频频的偷瞄，两个打杂大妈偷偷问严淼看上哪个了，大妈给你介绍介绍，严淼又是回以微笑。

严淼推掉了一个女服务员喝奶茶的邀请，去找厨师长。

在现实空间和在分身空间不同，分身也是需要休息的。由于下午四点才上班，严淼找到厨师长，往他怀里塞了两包烟，请厨师长帮忙找个能休息的地方，推说天气太热，就不回家了。

厨师长对严淼的印象不错，带他找到一个闲置的小房间，给他一张凉席，又给他找来一个电风扇，让他在这里休息。

严淼连声道谢，反正是夏天，而且严淼也没那多讲究，把凉席铺在地上，打开电风扇，躺下休息。

晚上因为有两家人订了喜宴，加一起有近70桌，非常忙碌。这时，三灶的厨师突然脸色发白，满身大汗，手捂住腹部，蹲在地上站不起来了。

大家一阵慌乱，忙问他怎么回事，厨师说应该是阑尾炎犯了，赶紧安排人送去医院。

本来就很忙人手紧张，厨师长也是一阵犯难。这时严淼自告奋勇说让他试试，厨师长怀疑的看了看他，但现在这情况，临时去找厨师也来不及了，只能死马当活马医了，不过要先试试。

厨师长让严淼做一道肉沫茄子，一道普通的家常菜。严淼二话没说直接上手。他也不要人帮忙切配，一根茄子洗净去皮切长条，放入蒸锅，又要了一根青椒，然后调汁，热油下肉沫下入葱姜蒜末，小米辣和青辣椒，倒入蒸好的茄子，淋上料汁，大火翻炒3分钟，装盘撒上小葱，完成。

整个过程可以就是一气呵成，除了蒸茄子的需要五分钟，过程中基本没有挑不出毛病来。可能是严淼完美继承了严重的厨艺，以严重初级厨师的水平，这道菜做过几十次，自然没有什么问题。

厨师长拿起筷子夹了块尝了一口，甜咸适中、柔软润香、口感爽滑，嗯不错，又给围拢过来的其他厨师尝了尝，厨师们也都点头称好，在厨师们看来，作为新手，有这个水平已经很不错了。

没说的，厨师长让严淼直接上灶，严淼也算是越级提升了，要知道在后厨，没有关系的话，学徒最少也得三四年才能上灶。

厨师长让严淼做的基本是素菜，在酒宴上，一开始上的都是大鱼大肉，俗称硬菜，好方便喝酒，后半段再上素菜解解油腻。

其实这时候大家都差不多吃饱了，素菜上去也吃不了几口，有的干脆原封不动。所以即使菜品有什么问题，也没有什么关系。

一通忙活下来，快到九点了。这时候菜上齐，厨也没什么事了，厨师长找到严淼。

“小严啊，今晚表现不错，以后你就跟着我，给我打打下手吧。”

严淼是什么人，小机灵鬼一个，哪能不懂厨师长的意思，这是要收徒啊，连声说好。

看得旁边的几个学徒包括一些年轻厨师羡慕不已。