周末
秦清华和王金梅大概是觉得,相互串门也属于约会的形式之一,午饭过后,便带着季晨来到了秦安家里。
秦安见免费的劳动力上门,便让季晨来一起帮他穿串。
倒是秦清华,属于典型的有了老婆忘了儿子。
不停在一旁说着,王金梅早上起那么早,现在就应该好好休息,怎么能让干活呢。
王金梅拿菜市场的那些老流氓没有办法,对付秦清华倒是手到擒来。
一句含义颇深的“你晚上休息。”就让秦清华乖乖的闭上了嘴巴。
两人的打情骂俏,看的秦安直叹气,感叹道双重标准气死人!
秦清华和王金梅明里暗里到处乱撒狗粮,可到了他这一边,他和季晨单独相处十分钟,就会被两人打断。
暗自悲伤自己单身狗的命运,一边娴熟的给三人都安排了工作。
工作内容十分简单,无非就是把各种素菜洗净,然后按照标准量串起来就好。
秦清华这两个月经常给秦安打下手,所以对于每串食材的数量,心里清楚。
有秦清华指点,秦安十分放心,安安心心的揉起了面粉。
等季晨他们把素菜处理好,面团也兴好了。
”擀面杖只有一个,谁来帮我擀饺子皮。“
秦安根本就不考虑秦清华,直接将眼神投向了两位美女。
王金梅,温柔道“我来吧。”
“我来!我来!这个我会做。”季晨跟小孩抢玩具一样,一把从王金梅手上抢过了擀面杖。
王金梅笑着摇了摇头,无奈道“平时在家里怎么不见你这么勤快?”
“哪里有....我明明偶尔也会帮你干活的好不好!”季晨很没有底气的反驳道、季晨这边说着,秦安已经将面团搓成一个长条,然后刀法娴熟的将面团切成大小合适的剂子。
短短十几分钟,秦安便将三斤的面粉切成了大小均等400份。
季晨玩心很重的拿起两个比较了一下,见个头真的一样大,忍不住用佩服的眼光看了秦安一眼。
秦安很配合地,下巴一抬,来了句。
“不要崇拜哥,哥只是个传说。”
“哥你个头,你是弟弟好不好。”
季晨白了秦安一眼,但美女即使是翻白眼都显得那么的风情万种。
然后将厨房的砧板和擀面杖拿到了餐桌上,动作熟练的擀起了饺子皮。
秦安在边上看了几分钟,见季晨确实做的不错。
嘴角一弯,思绪已经飘到了若干年后,心想孩子以后饿不着了,笑眯眯的接着干自己活去了。
擀饺子皮毕竟是体力活。
半个小时后,季晨就干不动了,将擀面杖交给了王金梅,自己则站在秦安身边,看着他做可乐饼。
秦安在刚刚已经把整整30斤的猪羊肉全部处理完毕,按照需要切成了肉丁或者猪排。
此时这些肉类正放在一旁晾干。
将土豆清洗完毕后,带皮放到了高压锅里。
前前后后,分成了三锅才将所有的土豆蒸熟。
屋子里长时间充斥着高压锅的嗡嗡声,但季晨以前没经历过,即使现在关了后,仍感觉耳朵在嗡嗡作响。
秦安倒是已经习惯了这种工作环境,完全不受影响。
熟练的将脸盆里那一坨由蛋清,淀粉和土豆泥混合成物,捏成合适的大小,放在用来装可乐饼半成品的铁盘上。
秦安现在一天光是可乐饼就要卖200串,每串2块可乐饼,那么一共就要做400个可乐饼。
400个可乐饼,就算再薄,堆在一起,规模也十分可观,秦安足足捏了半个小时,才将所有的可乐饼捏好。
秦安手脚麻利的将油锅放上煤气灶,然后从橱柜里拿出一瓶没有开封的食用油,在季晨的注视下,秦安将一整瓶油倒进了油锅。
季晨看的心惊,惊呼道“这么浪费!你不过日子啦!”
秦安温声解释道“这锅油要炸可乐饼,跳跳,还要炸几十斤肉,要是量不够的话,炸出来的味道就不好了。”
季晨似懂非懂的点了点头。
秦安把可乐饼放到芡汁里一浸,然后马上放进滚烫的油锅。
油炸400片可乐饼是项费时费力的工作,秦安不厌其烦地重复着机械的动作,做了两个月,哪种食材该怎么处理,秦安已经形成了肌肉记忆。
季晨也没闲着,带上一次性手套,等炸好的可乐饼稍稍放凉一些,就马上将可乐饼串起来。
等秦安这边炸完,可乐饼的穿串工作也随之完工、王金梅那边的工作也完成了,一个小时下来,王金梅将秦安切好的小面团用完,做出了500张的饺子皮。
秦安见几个人都累的够呛,便让他们休息一下。
自己则继续干活,把没煮过的土豆拿出来,削皮切条。
季晨看着秦安用到如神的样子,甩了甩发