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十九章:这也太香了

刘掌柜凝视着眼前的妇人,这妇人穿着普通,相貌也是普普通通,看不出有什么特别的。

但他还是好奇的问:“不知道夫人有何高见?”

“借贵酒楼厨房一用可好?”

刘掌柜沉思片刻,又打量眼前的妇人,见并未有玩笑之意,抱着一试之意,便同意了,反正酒楼也没什么事。

再则,就算这妇人诓他,也要掂量掂量他是不是好捏的柿子。

刘掌柜带着背着背篓的李明珠进了厨房,留下了汤圆好奇的张望。

厨房里,几个厨子正百般无聊的坐在板凳上聊着天。

这酒楼马上就倒了,他们这几天也在物色新的酒楼,如果能进醉香楼就更好了。

只见掌柜的带着一个背着背篓的妇人就进来了,妇人身材消瘦,面色发黄,明显一看就是长期吃的不好。

在他们疑惑中妇人开口了,没想到这妇人声音清脆,如山涧清泉滴落。

“能拿到几位帮我将这只兔子处理一下吗?”妇人眉眼弯弯,眼里的笑意直达人心里,让人不忍拒绝她。

“好。”一个厨子熟练的处理好兔子,将兔子洗好递给李明珠。

“谢谢~”李明珠感谢着。

看着菜板上的兔子,李明珠将兔子切成小块,然后放入盆中,本来要腌制两个小时才更入味,但今天来不及了。

李明珠将兔丁用白酒生粉裹住,再将兔丁放入70度的油里炸一炸,再捞起来,重复两次后,兔丁表面金黄,里面肉却格外的鲜嫩。

李明珠将提前在家准备好的花椒等配件放入油锅里,再将兔丁放入其中,稍微放点盐,酱油,起锅时再撒上白芝麻。

麻辣兔丁就做好了,厨房里喷香四溢,麻辣鲜香让人口中不自觉的吞咽口水。

酒楼里正在吃饭的客人闻见了也是精神一震,什么味道,好香,闻见就让人胃口大开,这什么菜?

“小二……这味道是什么菜,给我上一道。”坐在客栈的食客吆喝着。

“我……给我也来一道!”

陆陆续续的客人都对着小二让小二给他们上这道菜。

在大厅的小二也是愣住了,他们酒楼什么时候有这种味道的菜了,一个,两个都跑去了厨房。

厨房里,掌柜的看着色香味俱全的麻辣兔丁,赞扬的对着妇人道:“没想到夫人还有这手艺!绝!”

李明珠淡然一笑:“掌柜的尝尝。”

刘掌柜夹了一筷子兔丁,表皮香脆,麻辣的味道正好裹在兔丁上,咬下去外脆里嫩,吃下一口,让人流连忘返。

刘掌柜连忙又夹了一筷子,这菜绝对可以算是他做酒楼掌柜以来吃过算是特别的菜了。

“就凭一道菜,怕是超不过醉香楼,要知道醉香楼的招牌菜,吃着并不比夫人这道兔丁差。”

“掌柜怎么知道,我是不是只会一道这样的菜?若是十几道呢?”

李明珠狡黠一笑,作为美食博主她可是会很多呢,区区一个酒楼几道菜难不了她。

“各位厨子也过来尝尝吧。”掌柜的招呼其他厨子道。

几位厨子各自拿了一双筷子早就急不可耐的吃了起来,他们的表情变得很微妙,这也太好吃了吧。

一个中年大叔厨子惊讶道:“这道菜吃起来感觉用料很简单,但又只能猜出其中几种佐料,若是用这几种佐料,酒楼里也有这道菜,不知夫人到底用的哪些佐料?”

刚说完,厨子又拍了拍自己的头,不好意思的笑了笑:“我心直口快,这肯定是有夫人自己的秘方。”

李明珠笑了笑,没在意,转而对掌柜的说:“掌柜的觉得如何?”

“夫人为何不选择醉香楼?”

掌柜心里也迷惑,他这酒楼都快倒闭了。

“我不喜欢醉香楼。”李明珠摊摊手,眼底尽是不悦。

掌柜的也不多言,一个小二鼓足勇气走了进来,低声道:“掌柜的,外面的客人想上这道菜……”

这些小二自然也是知道这道菜的由来了,不敢对客人应承,只好询问掌柜的。

“夫人?”掌柜的也想趁热打铁,如果今天能让这道菜大家的吸引注意力,让他们帮助千汇酒楼转播出去,那么明日闻风而来的客人必定多起来。

李明珠看着掌柜炽热的目光,却不为所动,边走边道:“掌柜要是与我合作,还是找个地方细聊才好。”

而在大厅的汤圆因为本体还是过于弱小,陷入了沉睡。

小汤圆看着酒楼,心里暗想,娘怎么还没有出来,是不是娘出了什么事,想着眼泪朦胧起来,起身就要去找娘亲。

李明珠从厨房出来就看见泪眼朦胧的汤圆,摸了摸汤圆的头,温声询问:“怎么了?”

“我想娘了。”小汤圆紧紧的抓住娘的衣角,瘪着嘴,委屈极了。

李明珠将汤圆抱在手上,眼神询问着刘掌柜。

刘掌柜恭敬的笑着,连忙带着李明珠去楼上

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