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第158章 烤串大王

天寒地冻的,一路微光前行,还好从破布街骑到上长江大桥,再到在长江大桥上

数灯光,像这样的骑车手并不少,可一车坐三人的不多。

77年还没管那么严格,上路不许载人等,只要你顺着道路骑,也不会突然出现突然杀出来反向车道,造成拥堵交通等后世不得不增设交警这种情况。

黄腾听着小姨在车后谈着她这些天,又问黄蓓喜欢吃什么,便做什么,让黄腾别回来,毕竟店并不是他们私有财产,

黄腾让小姨这一个月就待在家里,不然家里总没人也不是个事,他们可能要在京都待上三年,所以你就住在家里就行,偶尔帮忙照看下樱桃树,交个水什么的,都可以。

黄腾问小姨想找什么样的,您也老大不小了,得为自己想未来了。

黄腾看着前面的下坡,提醒说都扶好了,一个长下坡便直冲下来了。

这如果是在冬天地上结霜情况下,一般会摔跤。

还好,这车身原本就重,三人分量还是很稳的,快速冲下,

李云霞拍黄腾后背,感叹道:“你大概不知我为何不做早点饭吧,其实我曾经在破布街做过,因二次失误,让我重新认清自己,后来,我就专注一件事情。”

黄腾关注问,“小姨,你怎样失误的?”

“第一是算账出错,第二是人一多,我就发怵,眼睛完全看不过来,我想是反应慢了吧中。所以,我做好一件就行。”李云霞突然笑起来,再次宝贝外甥背景,“这就好像这长长的下坡,如果刚才你一迟疑,一犹豫朱胆窃,必摔。”

黄腾将龙头又摆正,看见前方一片黑暗阴影,过了这段城中村,便是回家之路了。

“专注一件事,加上自律,看似没什么,其实很多成功案例就是如此。”

“小腾,真有成功的吗?”

黄腾见小姨疑惑,笑了,“你会明白,做人不贪,做事不贪,这有多难。就跟厨师熟能生巧一样,他专注一项技能,成功后再做下一个。反反复复。”

“哥,你说的我知道啦,就像你今天教王哥哥做烤串一样,后来他烤得就比你多。”

“哈哈,没错,但这种对大多数人有用,比方说寻求安稳的人,特有效。可对那种求新突变,不想墨守成规的人是死穴。没有人是天生就想挑战的,小姨我认为你先选择一种方式,如果以后再想尝试别的也行。”

“哎,听你的没错,我这迷糊适合跟你跑。”

黄蓓无比骄傲地说:“小姨,你听哥的,不会错哦,他好厉害哦。”

第二天清晨,黄腾被卤味香料给熏醒,快速洗漱便品尝小姨大清早的战利品,在吃了两碗牛肉汤面后,黄腾决定,下次得再带点牛肉与羊骨回来,让好手艺的小姨,发挥作用。

出门顺路买了些青菜与配料,这才骑车来到王国强家楼下,上楼向他解释一番,“王哥,这段时间我就在破布街守门铺,我想让王小丫跟黄蓓作伴,同吃同睡同玩,对了同学习,就一个月,也不耽误您到我家吃饭,您若有空,随时欢迎,反正家里有我小姨带着照看跟做饭。”

在说明来意,征得同意后,黄腾将王小丫顺利带回,王小丫与黄蓓两个中学生便欢天喜地,在家中蹦啊跳的,在嘱咐两个女生别太疯,小孩子要听大人话后,便一脚出门一边说,元旦再回家。

路上开始飘雪花了,黄腾越骑越开心,如果是这样子,那他的生意会更好,可如果雪太大,人们反而不乐意来商业街了。

半是忧,半是喜,便骑车过江,这时雪又大了,沿路上,看见不少车辆滑行摔倒。

还好,凭借两世骑车技艺,对重心把握还是很在行的。

飞速直达到云雾专卖时,车子都没怎么拉闸,技高人胆大就这样骑过来了。

其实他将车略做了防滑处理:首先,不拐硬弯,其次,对于难走的路,都是一只脚支地,而且慢骑,不然也不会骑得如何顺畅,也不能太小心。

还没入店,便望见几个顾客坐在小板凳上焦急等待着王小二的烤串。

昨天,黄腾将告诉王小二,今天主打牛肉串,与昨天不同是:

一斤牛肉可做30串,如果小的可做100串,所以他们今天定价是三个档次,一般3角,中串5角,中串多加2坨肉,大串定位1元,竹签上便有满满的八坨肉。

现在人并不富,所以按最理想状态下,1斤牛肉,串个160多串,如果按这个数字串,那30斤牛肉就可串成4800串了,那如按一串3毛算,他就可赚个1440元,而且是不算人工与食材费的利润,排除一些其他,他至少可得纯利润1400元。

可并不是,他们还得拿来卤牛肉,当然一卤肉就缩小,所以整体来说,还是烤比较好,赚钱。

4800串,显然牛肉不可能太多,但也差不离了。

昨天下午就跟王小二商量过了,这样费竹签,便又让他电话通知手艺人张峰嘎今天来搭把手。

不到九点半,手

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