叶柔看着眼前白花花的淀粉,疑惑地问道
叶清清正在来回翻看自己刚做好的大漏勺,听到叶柔的话语后说道:“我这就去做给你吃!你先去厨房给我烧一锅热水。”
说完,舀了几勺刚做好的土豆淀粉放在盆子里,然后按照比例往进加水,最后搅拌均匀。
然后将刚烧开的热水,倒入已经弄好的土豆淀粉水中。
一边搅拌,一边倒入滚烫的开水。
过了一会儿,原本像水一样的土豆淀粉,开始变得透明,成了一个白团子。
然后倒入干的土豆淀粉,在放入一小勺盐,想和面一样揉成一个光滑的面团。
随后拿来自己做的大漏勺,将面团放了进去,开始大力地挤压。
就看见一个个白白胖胖的土豆粉冒了出来,叶清清赶忙将漏勺移到正在“咕嘟咕嘟”冒泡的铁锅上。
看见有了一定长度后,叶清清就那小刀给切断了,之后便一直重复这些动作。
叶柔则是尝了一下,刚煮熟的土豆粉:“这东西口感确实不错,就是没味道。”
“姐,土豆粉不是这样吃的!”叶清清捞完最后一锅土豆粉说道
“不是这样吃,那该咋吃?”叶柔看着眼前两大盆土豆粉,始终想不到该怎么吃
叶清清笑着说道:“今天就给你们做个过桥米线尝尝,保准你们吃了还想吃!”
“真的这么好吃吗?”叶柔已经悄悄地在咽口水了