“别光说不练，落两手吧。”

盛姒点头，今日就算浪费些时间，也是值得的。

她拿起了一棵白菜，这是最普通的菜了，便宜，易储存，从秋天吃到开春都不成问题。

盛姒做了醋溜白菜，又拿白菜叶子做了两个福袋，本来里面是肉末虾仁的馅料才好吃，可惜这饭堂里的好食材是真少之又少。

没办法她就选了香菇和胡萝卜用猪油炒香了上锅蒸，顺道还蒸了些土豆。

蒸熟的土豆捣碎了混着米饭，用菜叶子一包，这就是大饭包，里面可以放些香菜和葱，或者是别的东西，都是根据个人口味来定的，放些猪油渣也是香得很。

盛姒又凉拌了些白菜，就这已经足够让人大开眼界的了。

四样东西，有菜有饭，盛姒端上来后，已经让山长连连点头。

“时间匆忙，这白菜的还可以腌制成酸菜，混着猪肉粉条一起炖，也可以做成泡菜，口味甜辣，十分的下饭。”

光一个白菜就这么多的做法，还都是山长听都没听说过的。

别说那两样了，就是眼前的，还真是比先前的厨子做的水煮白菜强多了。

山长尝了一口白菜福袋，这个名字听着就让人喜欢，“不错。”

饭包个头大，味道也很好，其他两样也很开胃，下饭。

普通的白菜简单的烹制，你让她做出山珍海味的口味来也不现实，就这手艺，山长已经很满意了。

不过这么大的事儿，他一个人也不好做决定，“这样吧，你先回去等消息，我跟其他人商量一下，月底让永喜告诉你。”

“好，多谢山长。”

“这事儿不一定成，你急着谢我做什么？”

盛姒笑道：“即便不成也是要谢谢山长给我这次机会。”

虽然是这么说，但是盛姒觉得就没有不成的。

饭堂承包给自己，山长他们也就省了不少的事儿，而且还有钱拿，何况品质怎么也比之前好，何乐不为呢？

盛姒出了书院门口的时候，看门的男人凑过来打听，“夫人，如何了？”

“让我回去等消息。”

“那就是成了，不成的话，我们山长那脾气，直接就说了，恭喜啊。”

盛姒笑笑，“我也是这么觉得的。”

男人眼前一亮，心说别人此时在高兴也会谦虚两句，这个女人却是不一样，“那就好，您慢着走。”

回去的路上，盛姒心情大好，并没有被董自安母子两个的事情影响了心情。

她知道董自安是君子，即便婚姻不成，也不会为难自己。

董自安这里，自然是不觉得是盛姒的问题。

母子两个相对无言，最终还是董老夫人先开了口，“就她了。”

董自安都有些发蒙，人家都拒绝得那么明显了，他以为老娘会生气的说盛姒不识抬举，换个人的。

“娘……”

“娘啥娘，还不想办法把那丫头给娘娶回来当儿媳妇，人家拒绝你，说明人家没把你这县太爷的身份当一回事，那就是不贪慕你的身份钱财，这样的女人上哪儿找去？”

董自安点点头，“是，她一向与众不同。”

“可是，她刚刚已经明确地拒绝过儿子了。”

“那怕啥，你个大男人，脸皮得厚点，想娶到好媳妇，可不是那么容易的，当年你爹可是在我家门口蹲了半年，你外公才同意的呢。”

董老太太说起去世的丈夫，也有了些感慨，只可惜那是个短命的，不过还给自己留了这么个好儿子。

董自安点点头，他也是没打算放弃的，“儿子知道了。”

“嗯，儿子，要是错过了这个丫头，你将来一定会后悔的。”

董自安明白，不过问题的关键不是他不珍惜，是人家不点头。

母子俩的对话，盛姒自然是不知道的，更不知道董老太太和董自安这么看重自己。

她回了家，暂时也没说书院饭堂的事儿，毕竟还有那万分之一的可能是不成的。

不然到时候白高兴了一场，而且也显得她这个当娘的不靠谱。

当娘的要在家里立威，让儿女们敬服，就得言出必行，一个吐沫一个钉才是。

大家都有各自的活，做饭的事儿也就落到了张氏的头上，之前轮班的事儿也就做罢了。

不过李香玉和李香兰姐妹两个也会来帮忙。

今日李香兰要赶制一批货，实在是忙不过来，听说是县里头有个小姐定了亲，要赶制些嫁妆。

李香兰就撸起袖子，帮着张氏准备炒菜。

“大姐，不用，我一天就看看孩子，也不累，你快歇着吧。”

“我也不累，这不比之前在家里下地轻松多了。”

这倒是实话，之前胡家的活儿都是李香玉干的，她一个瘦弱的女人顶得上一个大男人了。

就这，在胡家也落不下一点好。

张氏