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第一百三十九章 杀猪

“今天就得麻烦魁子跟富哥了,我自己是收拾不好。正好娘正烧水,凑着烧上两锅热水。”林青柔看到周全富才想起来,今天他得带烧烤调料去镇上。

“你们先收拾着,我先回去配烧烤料去了。”反正现在也用不到她,周石钰就先让她忙别的去了。林青柔很早之前就买好了,就差按比例配了。这次她打算多调配一些,省得自己以后没有空调配。

刘氏把之前烧好的热水送到工地上,回来又架上柴火烧上两锅水。周石钰他们已经把把猪给绑起来了,赵魁现在已经是杀猪的高手了。

“魁子今天看你的了,我跟你富哥给你打下手。”赵魁和刘氏一起出的门,回家去取了杀猪刀。这野猪皮糙肉厚的,得用杀猪刀才行。

赵魁顺着周石钰砍的刀口,一刀就把猪头给砍了下来。周全富等在旁边,把盆子往下面一放。准备接猪血,可能是死的时间太久了。也就只接了一点的血,周全富看没有了就把盆子给端了。

“这野猪怎么就怎么点血,我还想着吃猪血豆腐呢!”周全富挺喜欢吃猪血豆腐的,刚杀的猪猪血都是热乎的。接到盆子里,放上点盐不停的搅拌就会成猪血豆腐。

“可能是这野猪就是没有家猪的血多,咱们吃点杀猪菜就行了。”

周石钰有些心虚,这野猪都死了一个晚上了。

周全富也没有过多的纠结,看到赵魁开始剥猪皮也过去帮忙。这野猪的背上,长着很多的像刺一样的鬃毛。用普通的刀是很难刮下来,赵魁生怕扎到手先把鬃毛给划了。

三个人忙活了半天,才把三头猪给收拾好。林青柔把调料给调配好,就出来帮着一起腌肉。野猪都是到处跑的,身上最多的就是

瘦肉。

这里家家户户的灶台上,都会挂着好几条子的腊肉。被腌熏的乌漆麻黑的,吃的时候好好的清洗一下就行了。林青柔觉得,还是很好吃的。

“先收拾到这里吧,咱们先吃饭吧。一会吃完饭,相公你再去看看工地上怎么样了。”他们也没有一个在那里的,倒是挺放心的。

刘氏趁着他们腌肉的功夫,已经把中午饭给做好了。几个人都去洗手吃饭,干这么半天活都饿了。

周石钰吃完饭就准备去工地看看,周全富跟赵魁也跟着一起走了。周全富下午还得去镇上,林青柔赶紧去屋里把调料给拿出来。

“富哥,你跟魁子两个都那点肉带回去。”林青柔把调料递给周全富,想着他们两个在这忙活了半天。让他们都带点肉回去,他们两个本来是想拒绝的。

“这么多的肉,你们快点带点回去。我们也吃不了多少,你们快点一人带一块回去。”周石钰用绳子绑上,一人一块的给他们拎着。

周全富直接回家去了,赵魁跟着直接去工地帮忙去了:“杜师傅,你们饭吃的怎么样。”周石钰到的时候,大家都吃完饭坐着休息。

“不错,不错。你们村的人都挺纯朴的。你找的这几个人,也没有偷奸耍滑的。”干活的时候,都是肯卖力气的。林青柔两口子管这么好的饭,他们都不敢要工钱了。

周石钰又跟杜师傅商量了一下明天要干活,正好明天那些红砖就能送过来了。很快就能动工了,周石钰看也没什么事了也就回家去了。

刘氏在家里跟林青柔一起,把那些腌制好的肉全都放进坛子里:“明天望儿他们几个就要回去了,青柔你有空给他们熬点肉酱带着。孩子们在学堂里也不知

道吃的怎么样,我咋看着咱家望儿瘦的都没肉了。”

望儿现在正是长身体的时候,这一年他开始抽条长。肯定是不会长肉的,刘氏开始心疼起来。还以为,是学堂里吃的不好。想让林青柔多给他准备点吃的,让他带着去学堂里吃。

“行,放心吧娘。我明天给他们准备,几个孩子喜欢吃咸蛋。明天我多给他们准备点,明天让他们带走。”林青柔也是想着,明天多给他们准备点吃的带走。

“志远,我们今天还出去玩吗?”今天他们几个没出去,都在屋里学习。天赐是有些想出去玩,他都有些坐不下去了。

“我们功课还没完成,今天先不出去玩了。明天咱们就得回学堂了,功课完不成夫子可是会惩罚我们得。”天赐听到望儿说夫子惩罚,忽然就觉得自己屁股一疼。功课完不成,赵夫子是真的会惩罚的。而且有很多的花样,天赐是受罚最多的。

“那我不出去玩了,还是好好的做功课吧。”天赐也不说出去玩了,连外面杀猪他都没出去看。杏儿今天也没出去玩,在家里做绣活。她今天是给正阳和天赐做荷包,他们俩看到望儿戴的荷包很是喜欢。

后来知道是杏儿给做的,昨天对着杏儿软磨硬泡的。杏儿终于是同意了,今天是终于是开始给他俩缝荷包了。他们俩也没有什么姐妹,杏儿送了望儿什么他们都是羡慕的。

“哎呦,家里有这么多的肉。正好我们家翠红正做月子,我拿一块回去。”王氏进门正看到盆子里,一大块一大块的肉。随便拿一块,就想自己带走。

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