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第三十三章 小姑回来了

晚上韩父跟韩母一直忙活到十一二点,那三只鸡,需要炸的剁成小块,用酱油还有一些五香面腌上,准备做蒸鸡白菜的就清理干净内脏,洗干净就可以了。

鱼剁成大块,也腌上,那臀尖上的肉剁成肉馅,准备做炸藕盒的,因为大姑要从这里拿年货,韩母又去割了几斤肉,村子里有个专门卖藕的,去人家家里挑了几根藕,这些明天炸东西都要用到的。

第二天,是腊月二十六了,韩父没有去街上摆摊,腊月二十七是这边最后一个大集,今天在家里把东西都炸出来,明天赶集,后天大姑就会把奶奶送回来,时间很赶。

第二天,韩父韩母早早的就起来了,吃过早饭一家人就开始忙活,家里用黄泥做的泥炉子搬到院子里,放上家里的大铁锅,韩母把藕都洗干净了,切成一块一块的连刀块,那一大块一大块的山药也都洗干净刮去了皮。

韩父把要用到的家伙什都找出来,一个大簸箕,上面铺上一张报纸,只用来放面粉的,一个用细绵槐条子编的浅子,是专门用来晾东西的,这会铺上两个煎饼,这个是用来放炸好的东西的,凤鸣跟凤清吃过早饭就找了一个大盆子,往里面打鸡蛋,打上十几二十个就用两双筷子开始顺着一个方向搅拌,一直打成了蛋液。

陈致诚跟立丰管着抱柴火,去西边场院里用麻袋装了一麻袋的麦秸,一麻袋的花生蔓子,拖回家里之后,又去大门口,从垛在大门口的苹果枝子里面找那些干枝子,一根一根的顺好了,苹果枝子是收了苹果之后剪下来的苹果枝子,每年冬天早春都要修剪,剪下来的枝子晒干了之后就拉回家里,是家里一年的柴火的, 不管是做饭还是专门用来烧炕洞,都是极好的。

一切准备就绪,韩父就开始点火。

锅子好长时间不用了,烧热了之后刷了一遍又一遍,刷干净了烧热了之后就往里面倒油。

这油是韩母早早的去隔壁村子的油坊里面榨的,用的是自己家里种出来的豆子,花生,每个都是精挑细选的,每年韩母榨了油都会给大姑还有大姨送一些去,东西不是很值钱,但是是自己家里的心意,不能不说,韩母这个人是个很有分寸的人,自己的姐姐还有大姑姐都是在城里生活的人,而且都是有一定的社会地位的人,韩母把自己的位置摆的很正,我就是你们的妹妹还有兄弟媳妇,我有的我给你们,不是因为这些东西值多少钱,而是因为这些东西是我自己种出来的,自己去加工出来的,送给你们是我作为你们的亲人的一点心意。

因为这个,大姑跟大姨对韩母的态度一直很好,凤鸣觉得自己的这个娘,无论到了什么时候都是不卑不亢的,不因为比自己的亲戚过的好而看不起人家,也不因为自己家里

过的不如那些生活好的亲戚而自卑,凤鸣觉得自己能够从这位母亲的身上学到很多的东西。

韩父守在锅子前,看着锅底的火,看着锅子里的油,韩母则是把切成薄片的山药,已经包好了肉馅的连刀藕片放到面里滚一滚,凤鸣跟凤清在一边帮着,从面里把裹好面粉的山药片,藕盒拿出来放在一边,韩母看锅里的油热了,就把山药片还有藕盒放到鸡蛋液里面,裹满了鸡蛋液就放到油锅里。

韩父买了一些蘑菇,凤鸣找出来,撕成小块,洗干净了晾好了,按着韩母炸东西的方法炸了,然后撒上一些花椒面,热乎乎的很好吃。

立丰嘶嘶呼呼的吃了两块,说:“二姐,怎么跟吃肉似的啊,真香!”

凤清也吃了好几块,说:“还别说,真的很香。”

凤鸣又想起那些麻辣烫,炸串,各色的蔬菜用油炸了,抹上自制的酱料,用一张薄薄的面饼卷了,想到那个味道,凤鸣不由得咽了一口唾沫,如果做个那样的小吃车子,推着满大街的卖,一定能够挣很多钱。

陈致诚说:“我在南方那边吃过麻辣烫,那个味道才好吃呢,晚上吃了饭遇到了还能吃很多呢,唉,不知道咱们这边什么时候有南方那样的小吃一条街,大半夜的街上还有很多卖吃的呢。”

韩母说:“大半夜的出去吃东西?第二天不起来上班上学了吗?”

陈致诚说:“谁知道呢,反正晚上街上很多吃东西的,那边的生活方式跟咱们这边不一样,不过我还是觉得咱们这边的生活方式适合我,大晚上的出去吃东西,肚子难受。”

韩母也说:“就是啊,咱们祖祖辈辈的在这里生活,从小就这样生活,晚上吃饭,接着就睡觉,第二天早早的起来,就算是不下地干活,也把家里拾掇一遍,我觉得这样挺好的。”

凤鸣说:“这样才是最正确的养生方式呢,咱们呢这样过日子,身体好,还能长寿。”

陈致诚说:“我也觉得还是咱们的生活方式好,那边很多人,整天守着个麻将摊子,我都不知道他们是怎么生活的。”

韩父说:“一方水土养育一方人,有些东西是祖祖辈辈的传下来的,我们这里多少年了,都是日出而作日落而息,你看看咱们村里,多少高寿的老人啊。”

陈致诚说:“对啊,我觉得我适应不了那边的生活,等我毕

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