苏老爹听见自家孩子被人夸心里热乎乎的,自己家虽说穷了点,可教几个孩子明事理学人情世故,那是一点都没落下。
这几个孩子不管以后是不是能做出什么大的成就,做人这块苏老爹是放心的。
这时从后厨跑出一位神色慌张的厨子,两步并作三步跑到苏家人这桌旁边。
“师父,我听见伙计刚刚说您来了就赶紧跑出来了,您今天吃点什么,有什么要求,我给您做。”厨子热切问着韩师傅。
“我今天本来也不是过来吃饭的,只是打算看看最近店里的生意怎么样,还有这手艺是不是学歪了……”
厨子眼神慌乱,“师父,师父,我可不敢啊,这所有的做菜的法子都是按照您手把手教的操作的,不敢又有一丁点的马虎。”
韩师傅语气虽然没有说出一句责备话。
但自身带着一份不怒自威的气息。
“哦?是吗?那你尝尝这桌上的菜。”
厨子连忙拿起桌上的筷子,尝了一口红烧肉,微微蹙了蹙眉,接着又尝了一口葱爆鳝丝。
脸上神情暗了暗。
韩师傅看出厨子脸上的异样,问道,“怎么不说话了?”
“师傅,这鳝丝确实是做的差点味道。今个这配菜的是个新收的学徒,你放心我等会就让他滚蛋!”
“罢了罢了,这新来的看的出来干活是个仔细的,想着将东西好好收拾。”
“可对这做菜基本常识是差了许多,你作为师傅就该在他进门第一天就手把手的将细节都给徒弟教清楚。”
“想当初,收你当徒弟后,那个活不是我给你手把手教的,怎么现在做了大厨了,把这些规矩是忘的干干净净了?”
厨子脸上连忙赔笑,“是是是,师傅说的是,今天这事说到底还是我的疏忽,最近酒楼生意太好,人手又少,好不容易招的这学徒都基本是个没经验。是我没把好关,您放心绝不会有下次。”
韩师傅看了看自家徒弟,笑了笑,“店里生意这么好我也看的见,你的功劳我自己放在心上。”
“对了,你刚刚说人手不够?”
厨子点了点头,疑惑的看向韩师傅。
“你看看这不就人来吗?刚刚就是这孩子尝出这菜的不对的,孩子我看着欢喜便将他收了,以后他就是是你师弟了……”
韩师傅高兴的将苏二成介绍给店里的总厨。
厨子脸上一闪而过惊讶。
要知道自己的师傅都多少年没收过徒弟了,眼下这家店里的厨子多半都是他自己的徒弟,也就是说是韩师傅的徒子徒孙。
眼前这个十几岁的娃娃居然要变成自己的师弟了。
韩师傅压着心头的疑惑,陪着笑脸,“只要是师傅看中的,那自然是极好大的。”
韩师傅听到这话也是无比受用。
拍了怕总厨的肩膀笑到,“这孩子先留在你手底下,让他干点力所能及的活,平日里也多多教他东西,可别舍不得啊……”
总厨笑了笑,“只要是师傅安排的,我肯定不会敷衍。”