不到两个小时，盆里的口水鸡卖光光，就剩下一点儿诱人的红油汤。

紫荷简单看了下袋子，大概有三百来块，真是技多不压身啊！

下次多带几种！

紫荷收拾好东西，正准备回家，第一个买口水鸡的老大娘从摩托车后座上下来，大老远就喊，“别走，别走？”

紫荷听着身后有人喊，回头看了一眼，“大娘，是找我吗？”

大娘一步快似一步，“是啊，口水鸡还有吗？我这个邻居看到我买的挺好，让我带过来要买。”

“没有了，”紫荷遗憾的说，这时大娘的邻居也走了过来，是个帅气的小伙，没想到竟是个超级吃货。

“老板，怎么不多做点，我都要飞起来了。”小伙失望极了，苦着脸，眼皮耷拉着。

紫荷灵机一动，“我把这个红油汤送给你，沾馒头，泡米饭，拌面条都好吃。”

“真的啊？”小伙子顾涌着嘴，吐沫翻滚着，“谢谢，谢谢。”接过袋子，欣慰的走了。

结果，它又返回来“明天还卖吗？”

“卖！”

“几点？”

“大概是八点左右。”

“好，好，我第一个过来等你，不见不散啊！”说着，小伙还挤了一下左眼，人很逗!

他也没想到，夜市有这么漂亮的姑娘，大眼又白，端庄大气又时尚，人还很能干，禁不住有些心池荡漾。

紫荷像没看见一样，扭头骑上车就走了。

回家多研究几种，夜市人真多，生意好做。

一只扒鸡的能量真强，紫荷现在也没有觉得饿，精神头可足了。

琢磨几个菜谱吧！

民以食为天，做的好吃，颜色好看，服务好得话，顾客和回头客都不缺。

说做就做，绝不拖泥带水。

她想着四季园的果蔬这么多，整些特色小吃，果茶，卤味儿，都挺好啊！

想着想着，紫荷不知不觉就进了四季园区，采了一些芹菜，毛豆，木耳，胡萝卜，藕，花生……

又摘了一些水果，苹果，金桔，雪梨，西柚，葡萄柚，百香果，龙眼，山楂，枸杞，玫瑰花，红枣，又采了一罐蜂蜜。

幽静的竹林里，奶牛悠闲的在吃草，紫荷把小偷一放，意念中，雪白新鲜的牛奶眨眼的功夫就灌满了。

再做一些卤味，烤羊肉串剩下的其他内脏，头，还有一些骨头，都卤一下

再抓十只鸡，多了忙不过来。

又拿了三十个鸭蛋，做个精致小点心。

幸亏了心爱的宝贝井水，真是助她多臂之力！

先做卤味，蛋黄酥，其他的明天下午可以做。

紫荷找出来草果，白芷，白扣，桂皮，香叶，小茴香，花椒，大料，白胡椒……

又提了一桶宝贝井水，把各种配料放进去，又把羊头，排骨，大骨头，心肝等一个个放了进去，开火大概一个半小时就熟了。

这个时间可以做先蛋黄备用，紫荷找到一个大的长方体塑料盒，把面粉按照二比一搅拌均匀，取出一部分，抚平后按照合适的间距点了三十个小窝。

又找来一个大盆，把三十个鸭蛋都打在盆里，用小漏勺一个个把鸭蛋舀到点好的坑里，用备用的盐面粉覆盖好就行啦！

这样要八个小时才行，紫荷想了想，搬到了四季园区，顶多一个多小时就成了。

她捶了捶胳膊，连喝三杯宝贝井水，元气满满，这个时间准备明天要送的果蔬食材，烟薯，茶叶蛋，再整三十个红泥鸭蛋，就圆满了。

紫荷闭着眼就能把这些做好，也就两个小时不到，她就把明天要送的货都准备好了。

卤味已经关火，咸鸭蛋黄也取了回来，合理利用时间可以做太多事！

她把鸭蛋黄一个个从面粉里刨出来冲洗干净，真是可爱诱人，光洁透亮，就像橘黄色的晶体。

还要用烤箱烤熟，庄园里没有电，紫荷把烤箱搬了出来，预热一百五十度，把鸭蛋黄放到喷了白酒的烤盘上，定好十分钟。

这功夫吃卤味!

掀开锅盖，扑鼻的香味让紫荷都要流口水了。

她夹出一块排骨，真是放嘴里用舌头一顶，骨头就掉出来了，这个肉啊可真入口就化，口感沁人心脾，越吃越想吃，停不下来的节奏啊！

看着眼前的一堆骨头，紫荷马上收了口，自己这手艺，正宗，完全可以打动每一个人的胃。

她兴奋的竖起大拇指为自己点个赞，棒棒的！

本来想继续做蛋黄酥，时间不允许，凌晨两点多了，简单洗洗睡吧！

早上习惯性五点半起床，送货的时间还早，那就把蛋黄酥做了吧，也就三十个。

中筋面粉，猪油，糖粉，油性红豆沙……都是现成的，驾轻就熟的和面号面醒三十分钟。

这节骨眼做了油酥。

紫荷麻利的包好三十个蛋黄酥，刷了蛋清。